album_pic.jpg
очень вкусные "Мерзавчики" пекутся быстро и так же быстро исчезают со стола
понадобится 200гр. маргарина
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки
маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло
делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг и режем на 8 сегментов
раскладываем сгущёнку и заворачиваем
сгущёнку не жалеть- будет вкуснее ,но и не переборщить , а то вытечет
когда завернули- макните в сахар
ставим в разогретую до 180 град. духовку мин на 30 ( смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились- значит готовы
получается из этого кол-ва теста 48 штучек
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки
маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло
делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг и режем на 8 сегментов
раскладываем сгущёнку и заворачиваем
сгущёнку не жалеть- будет вкуснее ,но и не переборщить , а то вытечет
когда завернули- макните в сахар
ставим в разогретую до 180 град. духовку мин на 30 ( смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились- значит готовы
получается из этого кол-ва теста 48 штучек