МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА ARC

[Наталья DD]

Про выпечку: в инструкции к нашей мульте про это ничего не сказано, а у меня у знакомой скороварка другого производителя, так там указано, что при программе "Выпечка" выпускной клапан нужно оставлять открытым...

[Пчелка Майя]

Девочки!Я тоже присматриваюсь к мульте...Скажите, пжлс, а курочку в золотистой корочке она готовит?

Наташа, если с корочкой, то, наверное, лучше в духовке! Я режим Выпечка не совсем поняла, готовит по времени также как в духовке. А зачем, в таком случае, тратить электроэнергию, газ дешевле

Девочки, если я не права, поправьте!

[Пчелка Майя]

А у меня вопросик зачем в мульте программа "Мюсли"??? Проштудировала инструкцию ничего не нашла по этому поводу

Света, я не испытывала эту программу, но думаю, что хорошо подойдет готовить на ней каши быстрого приготовления, хлопья так называемые, не требующие варки!

[Пчелка Майя]

Девочки, нужна консультация!!! В первый раз в мульте варила кашу, выпускной клапан установила, как сказано в инструкции: флажком наружу. Через некоторое время из этого клапана начал валить пар, я повернула его носиком вправо, через пару минут поднялся поплавковый клапан, начался обратный отсчет, все получилось. Во второй раз после загрузки и установки программы сразу установила выпускной клапан носиком вправо, через какое-то время пошел пар из поплавкового клапана, время идет (но не обратный отсчет), пар валит, клапан весь дребезжит, но не поднимается, я спустила чуть давление через выпускной, после его закрытия поплавковый сразу поднялся. На третий раз снова та же история, пар валит через поплавковый, он весь дребезжит-бъется, но не поднимается, спустила давление, не помогло, открыла-закрыла крышку, после этого поплавок , наконец, поднялся. И так каждый раз, то давление спускаю, то крышку открываю, сам никак не хочет подниматься. ЧТО ДЕЛАЮ НЕ ТАК?

Наташа, у меня такая же модель. Я носик устанавливаю острым концом вправо, как вы в первый раз и сделали. Когда она набирает давление, на последнем этапе перед подъемом поплавкового, несколько секунд из него идет пар, а потом все закрывается и тишина!

[Hella]

Огромное спасибо за закупку, Люба! Своим " волшебным горшочком" очень довольна. Попробовала и супы варить, и каши с таймером (очень удобно и главное вкусно, сама я так пшено или геркулес не разварю),и выпечку (в духовке за тоже время готовится). Самый популярный у нас режим тушение ( мясо,цыпленок). Тушу овощи с мясом на второе. Даже привереда-ребенок уплетает!
Главный минус прибора- это инструкция. Хочется оторвать руки тому, кто это написал. Методом проб и ошибок поплавковый клапан устанавливаю флажком наружу и чуть влево, обязательно проверяю, чтобы он был опущен иначе из него пойдет пар, давление не наберется и все пригорит.
У меня был опыт использования мультиварки Panasonic. Особых отличий от своей я не нашла. Разве, что инструкция написана понятно, кнопок поменьше и управление проще, но Цена в 2 раза дороже. Поэтому свою мультю считаю выгодным приобретением и ничем не хуже.

[romadi2008]

Девочки, подскажите, пож-та, у меня после выставления программы не идет обратный отсчет(что не так).

[Lubov0587]

Девочки, подскажите, пож-та, у меня после выставления программы не идет обратный отсчет(что не так).

Отсчет идет не сразу. Давление набирается минут 10-20, в зависимости от количества пищи и ее начальной температуры

[romadi2008]

Все получилось, научилась-таки, просто я клапан не закрыла, чуть-чуть сдвинут был. Скороварка просто чудо! Спасибо большое за закупку, жду следующую, подруга просит такую же и на работке тоже захотели тетеньки, так что ждем следующую закупку с нетерпением.

[Жедан]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

[malishkav1]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

расскажите, как делали, т.е на какой программе? и сколько воды и риса?

[marta8]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

расскажите, как делали, т.е на какой программе? и сколько воды и риса?

присоединяюсь к просьбе

[marta8]

тоже стала счастливой обладательницей мультиварки ARC.Вечером наварила геркулесовой каши, на следующий день сварила суп с мелкой вермишелькой и потушила капусту с кабачками.Если сказать вкуснятина, значит не сказать ничего!А сколько времени сэкономила...Люба, огромнейшее спасибо за столь нужную закупку!И за удовольствие от блюд!

[Жедан]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

расскажите, как делали, т.е на какой программе? и сколько воды и риса?

Здравствуйте плов готовила по книжке, только зажарку сначала сделала на режиме мясо, одной минуты хватило чтобы сделать зажарку, потом сбросила программу все остальное по книжке, плов готовила на режиме мясо 25 мин.

[malishkav1]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

расскажите, как делали, т.е на какой программе? и сколько воды и риса?

Здравствуйте плов готовила по книжке, только зажарку сначала сделала на режиме мясо, одной минуты хватило чтобы сделать зажарку, потом сбросила программу все остальное по книжке, плов готовила на режиме мясо 25 мин.

у меня на 25 мин рис как каша стал((((

[Жедан]

Я покупаю элитный пропаренный рис и все получается.

[Gulnara]

Люба, спасибо огромное за мультю!!!! )))) Она супер!!!! Готовит вкусно, быстро, а главное сколько времени много свободного появляется...Вчера днем получили и я сразу начала готовить обед, ужин! Все получилось с первого раза. Сегодня испекла запеканку творожную, получилась обалденная! )))) Так как у меня 2-е маленьких детей, один из которых каждый день, после детского сада, просит приготовить ему кашу и творожную запеканку, для меня просто спасение! ))) Все туда заложил и ушел заниматься вторым ребенком, который постоянно просит носить себя на руках )))
Еще раз огромное СПАСИБО!!!!

[marta8]

похвастаюсь творожной запеканкой Вкусная, воздушная, нежная...30 мин. и готово!Полила сверху сгущенкой для своих сластен.Очень вкусно получилось!

IMAG0812.jpg

Готовила по книге рецептов.Только брала не полкило творога, а целый килограмм сразу Остальные ингредиенты умножала на два.

[vetlana2464]

Люба, спасибо огромное за мультиварку, Она супер!!!! Готовит вкусно, быстро, а главное сколько времени много свободного появляется. На неделе испекла запеканку творожную, получилась обалденная!

[i_sokol]

Ура, ура , ура я получила свою мультиварку и сразу попробовала приготовить самое простое, для меня это плов. Получилось просто великолепно, мясо говядина на кости приготовилась, за столь короткое время я просто удивлена, и у плиты не пришлось стоять.

расскажите, как делали, т.е на какой программе? и сколько воды и риса?

[/quote]

Девочки, у меня мультиварка-скороварка "скарлетт", но программы, думаю, аналогичные. Обжариваю для плова лук со специями + мясо + морковь на режиме выпечка. Примерно минут за 10 при помешивании все обжаривается. Потом сбрасываю программу выпечки, засыпаю рис и хорошо перемешиваю с обжаренными овощами и мясом. Заливаю кипятком. При загрузке примерно 300 г риса уровень воды примерно на 1 см выше уровня риса, выше не надо, а то разварится! То есть, при обычном приготовлении надо "воды на два пальца выше", но в мульте испарения воды нет, поэтому воды меньше. Готовлю на режиме "рис". Или можно просто выставить время 12 минут. Рис обычный полукруглый краснодарский. Каждая рисинка получается отдельно. Пробуйте!

[i_sokol]

Кстати, вдогонку. Таким же образом получаются великолепные макароны "по-флотски". Обжаривается так же на "выпечке" фарш с луком, морковью и специями. Потом засыпать макароны (я делаю с крупными перьями "Макфа" и еще делала с огроменными ракушками, которые для фарширования), перемешать с обжаренным фаршем. Залить водой ВРОВЕНЬ с макаронами, не больше. Надо еще посолить воду немного, как при варке макарон. Время приготовления 8 минут. Пробовала на режиме "рис" (12 минут) - слегка развариваются.