Страница 4 из 9

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 27 июл 2018, 17:32
iramord1509
:hi: Уже далеко не первый раз участвую в закупке) все отлично: и цена и качество. Всем советую! :good:

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 23 авг 2018, 18:21
thesweta
Тигровые креветки сногсшибательные! Огромные! Свежемороженые, не варёные! Льда немного! Дешевле, чем в магазинах! Спасибо организатору за расширение ассортимента! Долго ждала, когда появятся именно тигровые))

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 31 авг 2018, 22:06
ОЛЬГА Кузьмина
Сегодня получила свои лангустины, просто супер, все ровненькие, слипшихся нет, вкус отменный, спасибо огромное организатору, буду заказывать еще :so_happy:

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 29 сен 2018, 19:26
Astra
Получила Креветки дикие Аргентинские с головой L3. На первый взгляд очень понравились. Но я не опытная в этом деле. И покупала только дикие мелкие креветки "Бухта изобилия" в магазинах. Но......обычные креветки идут все вареные. У меня вопрос к организатору и участникам. Эти креветки не вареные/вареные и сколько по времени их тушить/варить чтоб они не стали резиновыми?

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 01 окт 2018, 13:29
PetrovaT
Astra писал(а):Получила Креветки дикие Аргентинские с головой L3. На первый взгляд очень понравились. Но я не опытная в этом деле. И покупала только дикие мелкие креветки "Бухта изобилия" в магазинах. Но......обычные креветки идут все вареные. У меня вопрос к организатору и участникам. Эти креветки не вареные/вареные и сколько по времени их тушить/варить чтоб они не стали резиновыми?

Марина, здравствуйте.
С головой лангусты я сама запекала в духовке минут 10 не больше, варила (предварительно размороженные) минуты 3 примерно. Тут хорошая подборка рецептов :arrow: https://sovets.net/15538-langustiny.html

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 04 окт 2018, 19:53
Astra
Морские гребешки они в глазури, как их готовить, и на что похожи на вкус на кальмара?

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 04 окт 2018, 20:49
Наталья DD
Гребешок намного нежнее кальмара, яркого собственного вкуса, как мне кажется, нет. С чем будете готовить, такой и будет на вкус. Чаще пробовала обжаренного в сливочном масле. Еще часто его тушат с репчатым луком в сливочном масле (в таком виде мне кажется менее вкусным, лук отбивает все и не понятно, где лук, а где моллюск). Вкусно, конечно, но каких-то ярких впечатлений у меня лично не вызывает. У меня родственники на дальнем востоке живут, сама туда езжу, ела свежего (охлажденного). У нас пробовала замороженного, он жестче (чувствуются волокна, свежий буквально тает во рту), но тоже нежный (главное, перед обжариванием высушить бумажным полотенцем, чтобы пятачки были сухие, иначе будет много жидкости и получатся вареные, растекутся).

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 09 окт 2018, 15:45
PetrovaT
kangaroo писал(а):
вдв писал(а):Никто не пишет о фореле радужной. Поделитесь впечатлением.

Валерий,у нас редко пишут хвалебные отзывы)
Была бы плохая-сразу бы сообщили ;)
Форель замечательная,15 минут маринования( я делаю розмарин+лимон+оливковое масло+соль)+10 минут в духовке и..
полезный,богатый Омега-3 ужин,готов :good:


Спасибо :give_rose: Согласна, рыбка определенно заслуживает внимания :)

Изображение

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 10 окт 2018, 10:27
udacha5479
а коктейль из морепродуктов как?

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 10 окт 2018, 17:09
PetrovaT
udacha5479 писал(а):а коктейль из морепродуктов как?

Добрый день. Наталья, коктейль из первой партии был не очень удачным на мой взгляд, много жидкости выделялось при тушении и по сути 1 кг за раз заканчивался. Сейчас (месяца три последних) коктейль гораздо лучшего качества, льда нет совсем, заморозка практически сухая. Одного пакета мне хватает на 2 блюда. Мне кажется, маловато креветок :oops: , но много мидий :good:
 
Изображение

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 22 окт 2018, 22:31
кскеия гилёва
здравствуйте, девушки если кто то брал (Креветка в/м очищенная) поделитесь отзывом. много ли там глазури?

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 23 окт 2018, 00:50
PetrovaT
кскеия гилёва писал(а):здравствуйте, девушки если кто то брал (Креветка в/м очищенная) поделитесь отзывом. много ли там глазури?

Здравствуйте, Ксения.
Многовато глазури на очищенных креветках

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 23 окт 2018, 09:54
annafadeeva
Здравствуйте! Большое спасибо организатору за креветки дикие Аргентинские без головы! Супер!!! А вот креветки в панцире, варено-мороженые неразделанные "Из глубины морей"... брали первый и последний раз! ((четыре пакета по 0,5кг. После варки одного пакета креветок 500 грамм осталось 156 грамм. Заморозка один лед и размер мелковат(((

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 23 окт 2018, 11:19
PetrovaT
annafadeeva писал(а):Здравствуйте! Большое спасибо организатору за креветки дикие Аргентинские без головы! Супер!!! А вот креветки в панцире, варено-мороженые неразделанные "Из глубины морей"... брали первый и последний раз! ((четыре пакета по 0,5кг. После варки одного пакета креветок 500 грамм осталось 156 грамм. Заморозка один лед и размер мелковат(((

Анна, спасибо за отзыв :give_rose:
Без головы креветки отличные, согласна с вами. На счет фасованных по 0,5 кг, на упаковке заявлен вес после разморозки 180 гр, по разному бывает, согласна с вами. Один раз у меня вес был 150 гр из пачки после разморозки :(
Ребенок, например, наотрез отказывается от любых других креветок кроме фасовки, нравится чистить мелкие креветки :unknown: Как говорится, на вкус и цвет...

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 23 окт 2018, 13:34
annafadeeva
Аргентинские однозначно на новый год планируем взять)))

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 28 ноя 2018, 21:39
zefir_1983
Набор из ухи кто брал? Какие впечатления?

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 28 ноя 2018, 21:40
PetrovaT
zefir_1983 писал(а):Набор из ухи кто брал? Какие впечатления?

Мария, никто не брал. Первый раз появился набор у поставщика

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 01 дек 2018, 18:09
helenas
Креветки северные нам понравились- нисколько льда нет, размер креветки средний, в каждой второй - икра! :-) Огромное спасибо за закупку!

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 03 дек 2018, 17:51
Irischa
Поделюсь впечатлениями о форели замороженной очищенной .
Форелька вся примерно одинаковая, в упаковке 2 рыбки, каждая упакована в отдельный пакет. Без следов разморозки.
Я ее готовила разными способами - в жаровне со специями и дольками картофеля, жарила на сковородке и запекала со специями в фольге.
В фольге по вкусу понравилась больше всего.
И готовить просто: рыбу помыть, можно не чистить от чешуи (можно почистить - кому как нравится) . Рыбку посыпать специями для рыбы внутри, можно не солить и масла не нужно, завернуть каждую рыбку в фольгу в виде конвертика или треугольника и в разогретую до 200С духовку. 30 минут и рыбка готова.
Получается порционное блюдо.
Открываешь, сбрызгиваешь соком лимона рыбку и приятного аппетита!!
Даже мои дети, которые не очень любят рыбу , с удовольствием уплетали за обе щеки.
Таня, спасибо за вкусную рыбку! :good:

Re: ~Королевство креветок~

Добавлено: 09 дек 2018, 19:56
Лиерана
Сегодня забрали котлеты из щуки. Первый раз заказываю рыбные котлеты. Обычно сама делаю из щуки, что привозит муж с рыбалки пополам со свининой. Поэтому ждала, что же будет...
Котлеты всем очень понравились! Сочные, свежие и вкусные. Заказала снова!
Танечка, большое спасибо!