творожный пирог со штрейзелем

Делимся рецептами, кулинарными находками и разными вкусностями
Аватара пользователя
хельга
Ответственный участник
Сообщения: 530
Зарегистрирован: 11 мар 2012, 13:34
Меня зовут: ольга
Район проживания: свердловский
Телефон организатора: +7
Благодарил (а): 124 раза
Поблагодарили: 352 раза

творожный пирог со штрейзелем

Сообщение хельга » 11 дек 2013, 22:28

Продолжаю печь в мультиварке, не все рецепты подходят, но этот подошел идеально!

Штрейзель:
330 г муки соединить с 180 г масла (можно маргарин) и 1/2 ч.л. соды (не гасим), когда не было комбайнов, рубила ножом, у кого есть комбайн, можно крючком соединить эти продукты в крошку. (см. фото)

Начинка:
500 г творога
150 г сахара
5 яиц (можно меньше)
пакет ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
Смешиваем все продукты и взбиваем.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, высыпаем 3/4 крошки, разровняли, вылили начинку, сверху 1/4 крошки.
Выпечка 50мин. Проверить деревянной палочкой, если пропеклось, оставить остывать в м.в. до теплого состояния, затем перекладываем в тарелку для торта, крошки, которые высыпаются при этих манипуляциях, засыпаем на верх пирога.

Успела сфотографировать, через полчаса все исчезло! До этого носила пирог на работу, там даже крошки не оставили, всё улетело в момент.
IMAG0093.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Вернуться в «Готовим вместе»