полезный тортик из морковки
- хельга
- Ответственный участник
- Сообщения: 550
- Зарегистрирован: 11 мар 2012, 13:34
- Меня зовут: ольга
- Район проживания: свердловский
- Телефон организатора: +7
- Благодарил (а): 168 раз
- Поблагодарили: 351 раз
Re: полезный тортик из морковки
Наталья, пожалуйста.
Рада, что попробовали приготовить, что получилось и понравилось. Спасибо за отзыв. 


-
- Сообщения: 15
- Зарегистрирован: 03 июл 2013, 11:06
- Меня зовут: Елена
- Район проживания: Орджоникидзевский
- Телефон организатора: +7
Re: полезный тортик из морковки
Подскажите, а можно вместо пшеничной муки добавить овсяную муку или перемолотые овсяные хлопья, чтоб ещё полезнее было?
- хельга
- Ответственный участник
- Сообщения: 550
- Зарегистрирован: 11 мар 2012, 13:34
- Меня зовут: ольга
- Район проживания: свердловский
- Телефон организатора: +7
- Благодарил (а): 168 раз
- Поблагодарили: 351 раз
Re: полезный тортик из морковки
Добрый вечер, Елена! Не пекла с овсяной мукой, не могу сказать что получится. Если попробуете, отпишитесь. Интересно. 

- Настя Кравц
- Сообщения: 6
- Зарегистрирован: 24 мар 2017, 17:38
- Меня зовут: Настя Кравц
- Район проживания: Пермь
- Телефон организатора: +7
- Поблагодарили: 1 раз
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 21 май 2019, 08:36
- Меня зовут: ТАНСУЛУВ
- Район проживания: Сургут
- Телефон организатора: +7
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 26 май 2011, 20:53
Re: полезный тортик из морковки
Вкусный торт с морковкой. Я делала на миндальной и кокосовой муке. И так, и так вкусно. Яблочная прослойка тут очень в тему
Сироп топинамбура покупала в Лакшми.

Бисквит:
Яйцо – 4 шт С0
Морковь – 200 г
Геркулес – 80 г
Кокосовая мука – 60 г
Сироп топинамбура – 100 г
Разрыхлитель – 2 ч.л
Корица – 0.5 ч.л
Имбирь, мускатный орех (по желанию)
Грецкие орехи – 100 г (по желанию)
Крем:
Яблоки – 400 г
Творог мягкий – 300 г
Желатин – 1 ч.л.
Вода – 50 мл
Подсластитель – 5 г
Рецепт отсюда
Сироп топинамбура покупала в Лакшми.

Бисквит:
Яйцо – 4 шт С0
Морковь – 200 г
Геркулес – 80 г
Кокосовая мука – 60 г
Сироп топинамбура – 100 г
Разрыхлитель – 2 ч.л
Корица – 0.5 ч.л
Имбирь, мускатный орех (по желанию)
Грецкие орехи – 100 г (по желанию)
Крем:
Яблоки – 400 г
Творог мягкий – 300 г
Желатин – 1 ч.л.
Вода – 50 мл
Подсластитель – 5 г
Рецепт отсюда
-
- Сообщения: 982
- Зарегистрирован: 10 авг 2016, 15:24
- Меня зовут: Светлана
- Район проживания: Владимирский
- Телефон организатора: +79068789577
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 34 раза
Re: полезный тортик из морковки
хельга писал(а):Вкусный тортик без заморочек
1 яйцо
1/2 стак. сахара
1/2 лимона (апельсина, мандарина) не чистить, а вместе с корочкой
1 стакан тертой морковки
3 стол. ложки оливкового масла (можно любого растительного)
1 стакан муки
1 ч.л. соды
Все складываю в чашу комбайна с крутящимся ножом, перемалываю, тесто не должно быть очень жидким, если жидкое, добавить муки, перекладываю в чашу мультиварки, режим выпечка 50 мин.
Можно сделать и без комбайна. Вручную тоже хорошо получается, только по времени чуть дольше.
Получается такого позитивно оранжевого цвета. Крем можно любой, по вашему вкусу.
Приятного аппетита.
Я тоже делаю похожий тортик, только лимон не добавляю, вместо него в моем рецепте 2 ст.ложки майонеза и чуть-чуть соли. Вкус получается более пикантным.

- хельга
- Ответственный участник
- Сообщения: 550
- Зарегистрирован: 11 мар 2012, 13:34
- Меня зовут: ольга
- Район проживания: свердловский
- Телефон организатора: +7
- Благодарил (а): 168 раз
- Поблагодарили: 351 раз
Re: полезный тортик из морковки


-
- Сообщения: 31
- Зарегистрирован: 05 ноя 2019, 15:48
- Меня зовут: Людмила
- Район проживания: Индустриальный
- Телефон организатора: +7
- Поблагодарили: 12 раз
Re: полезный тортик из морковки
Из моркови вообще можно кулинарные шедевры творить! У подруги дети морковку ни в каком виде не едят, так она из неё и такие же прекрасные тортики делает, и маффины, и печенье. В общем всячески маскирует, и тогда морковка идёт на ура!
:)