ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Делимся рецептами, кулинарными находками и разными вкусностями
[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 10 ноя 2012, 19:37

:D ДЕВОЧКИ!!!! :flirt: ДАВАЙТЕ В ЭТОЙ ТЕМЕ ДЕЛИТСЯ ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТИКАМИ))) Я ПЕРВАЯ))) :claping: :claping: :claping: :claping:

[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 10 ноя 2012, 19:38

Хочется порадовать родных, близких и любимых?
И не хочется торчать у плиты целый день?

Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 10 ноя 2012, 19:50

Грибы в сметане

Ингредиенты:

500 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 200°С

2. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить на масле.

3. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку муки и перемешать. затем положить сметану, довести до кипения.

4. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10 минут).

5. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропом.

[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 10 ноя 2012, 19:51

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

Ингредиенты:

0,5 кг творога,
100 г сметаны (можно заменить кефиром),
4 ст.л. манки,
4 яйца,
4 ст.л. сахара (можно заменить медом),
2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.

Приготовление:

Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона:

Ко второй-растворимый кофе.
Выкладывать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета:

Выпекать 30 минут при 180 ° С

Аватара пользователя
Ришка
Сообщения: 18904
Зарегистрирован: 09 июн 2011, 11:58
Меня зовут: Ирина
Район проживания: Орджоникидзевский
Благодарил (а): 1062 раза
Поблагодарили: 1037 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение Ришка » 10 ноя 2012, 21:21

[email protected] писал(а):Хочется порадовать родных, близких и любимых?
И не хочется торчать у плиты целый день?

Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.


Таня, а он твердым должен получится или как паста? Я вот по такому рецептику делала, он у меня твердым не получается...

[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 11 ноя 2012, 16:41

Ришка писал(а):
[email protected] писал(а):Хочется порадовать родных, близких и любимых?
И не хочется торчать у плиты целый день?

Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.


Таня, а он твердым должен получится или как паста? Я вот по такому рецептику делала, он у меня твердым не получается...

ТВЕРДЫМ..... А ВЫ В МОРОЗИЛКУ ЕГО...В МОРОЗИЛКУ...

Аватара пользователя
Ришка
Сообщения: 18904
Зарегистрирован: 09 июн 2011, 11:58
Меня зовут: Ирина
Район проживания: Орджоникидзевский
Благодарил (а): 1062 раза
Поблагодарили: 1037 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение Ришка » 11 ноя 2012, 17:45

Угу, в морозилку тогда, правда что...

shanegka
Ответственный участник
Сообщения: 305
Зарегистрирован: 18 июн 2011, 10:07
Меня зовут: Елена
Район проживания: Индустриальный
Благодарил (а): 31 раз
Поблагодарили: 97 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение shanegka » 14 ноя 2012, 11:24

[email protected] писал(а):
Ришка писал(а):
[email protected] писал(а):Хочется порадовать родных, близких и любимых?
И не хочется торчать у плиты целый день?

Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.


Таня, а он твердым должен получится или как паста? Я вот по такому рецептику делала, он у меня твердым не получается...

ТВЕРДЫМ..... А ВЫ В МОРОЗИЛКУ ЕГО...В МОРОЗИЛКУ...

а кол-во ингридиентов? по вкусу или как?

[email protected]
Ответственный участник
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 06 апр 2012, 21:32
Меня зовут: Татьяна
Район проживания: Пермск.край
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение [email protected] » 30 мар 2018, 10:35

Ришка писал(а):
[email protected] писал(а):Хочется порадовать родных, близких и любимых?
И не хочется торчать у плиты целый день?

Тогда Ваш выбор Домашний шоколад для любимых за 10 минут!
Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме)))

Приготовление:

1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
2. Добавить сахар и порошок какао.
3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку.
4. Перемешать и довести смесь до кипения.
5. Готовить на медленном огне около 2 минут.
6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.


Таня, а он твердым должен получится или как паста? Я вот по такому рецептику делала, он у меня твердым не получается...



Может молока много? Он не мягкий - такой кашевидный.

sasha-tavw
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 16 ноя 2017, 20:43
Меня зовут: Александр
Район проживания: Березники
Телефон организатора: +7

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение sasha-tavw » 30 окт 2018, 20:50

Простой и очень вкусный тортик без выпечки. Ингредиенты: - 500 г крекера "Рыбки" - 1 л сметаны - 250 г сахара - 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи) - 1 маленькая плитка шоколада 1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана. 2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа. 3. Выложить на блюдо и оформить. 4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа. Можно есть как десерт, мы редко дожидаемся положенного срока. А можно еще перемешать любой несоленый крекер (поломать) с 1 банкой сгущеного молока 8,5% (не сгущенки с растительным жиром!!!) и 1 пакетиком соленых орешков-арахиса. Очень вкусно и можно есть сразу.

Аватара пользователя
Elladaa
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 07 июн 2019, 12:54
Меня зовут: Ольга
Район проживания: Кыштым
Телефон организатора: +7

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение Elladaa » 23 июл 2019, 18:47

Такое абрикосовое варенье напомнит зимой о теплых летних деньках и насытит витаминами — благодаря минимальному времени термической обработки в нем сохранится не мало полезных элементов.
Я варю абрикосовое варенье 3 раза по 5 минут (пятиминутку) но не в мультиварке , а на плите.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-b ... nutka.html
1. Для варенья отбираем плотные и немного недоспевшие абрикосы.
2. Тщательно моем, просушиваем и разрезая пополам, убираем косточки .
3. Абрикосовые половинки складываем в широкую эмалированную миску , посыпаем сахаром и оставляем на ночь .
4. Исходя из веса абрикосов, отмеряем необходимое количество воды, доливаем и ставим на огонь.
5. Помешивая деревянной ложкой, доводим до кипения. Варим 5 минут на среднем огне, снимая пену.
6. Остужаем 3-5 часов, Опять варим 5 минут, остужаем , после чего варим в последний раз.
Готовое варенье раскладывается в предварительно помытые, высушенные и простерилизованные баночки, закатывается. Изображение
Ингредиенты :
Уже готовых абрикосов 2 кг (без косточки)
Переваренная вода 800 мл
Сахарный песок 3 кг
Никто не может быть в точности похож на меня. Даже мне это не всегда удается.

Julikka
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 июн 2019, 17:01
Меня зовут: Юлия
Район проживания: Усолье
Телефон организатора: +7

Re: ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ-НЯМ - НЯМОЧКИ...

Сообщение Julikka » 26 июл 2019, 12:40

Можно сюда еще записать картошку фри дома Для начала подготовьте картофель. Помойте его и очистите. Далее нарежьте картофель с помощью специального устройства. Если у вас нет такого устройства, порежьте картофель вручную. Ингредиенты: — Вода – 1 л. — Соль – 1 ч.л. — Сахар – 2 ч.л. Для того чтобы вкус картофеля стал более насыщенным, замаринуйте его. Для этого сделайте маринад из воды, соли и сахара. Погрузите в него картофель и продержите около 20 минут. Когда пройдет 20 минут, выкладывайте картошку на салфетку и обсушите ее. Теперь положите картофель в морозильник. Это нужно для того, чтобы впоследствии при жарке у него появилась хрустящая корочка. Ингредиенты: — Растительное масло – для жарки. — Соль – по вкусу. Налейте масло в сковороду или сотейник и нагрейте его. Замороженный картофель погрузите в горячее масло и обжаривайте до готовности. Выкладывайте на салфетку и посолите по вкусу.
Изображение


Вернуться в «Готовим вместе»