Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26 Выдача заказов В цв Пушкина, 113 с 11 сентября
Модератор: NatSan
- kangaroo
- Аттестованный организатор
- Сообщения: 13873
- Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:54
- Закупки организатора
- Имя: Татьяна
- Телефон: +7902-47-1-0669
Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26
- kangaroo
- Аттестованный организатор
- Сообщения: 13873
- Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:54
- Закупки организатора
- Имя: Татьяна
- Телефон: +7902-47-1-0669
Re: Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26
[+] Таблица заказов:
[−] Образцы заказанных товаров:
Наименование: Кофе Натти 1 кг.
Цена: 1430 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана.
Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.
Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Наименование: Кофе Натти 250 гр.
Цена: 377 руб.
Описание: Описание
способы приготовления
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо (63 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана.
Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.
Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси мы решили смешать две похожих Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Наименование: Смесь для эспрессо Хани 250 гр.
Цена: 409.5 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами цветочного мёда, сухофруктов и тёмного шоколада
Наименование: Бразилия Серрадо 1 кг.
Цена: 1397.5 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (60 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Размер зерен: 17/18
Регион: Серрадо
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 82.5
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.
Наименование: Бразилия Игуасу (Суль-де-Минас) 250 гр.
Цена: 393.3 руб.
Описание: Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь.
После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе.
Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус.
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.
Наименование: Английский завтрак (Германия) 250 гр.
Цена: 405 руб.
Описание: Английский завтрак представляет собой яркое сочетание отборных сортов черного чая. Этот напиток отлично бодрит и тонизирует, согревает, хорошо сочетается с сахаром и лимоном, молоком. Существует легенда о том что этот чай придумал шотландец Дрислдейл, затем его попробовала сама королева Виктория, она высоко оценила его насыщенный вкус и приятный аромат. С тех пор этот напиток появился в Лондоне, а затем приобрел широкую известность как в Великобритании, так и во всем мире.
Наименование: Кофе Кэнди 250 гр.
Цена: 418 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: тёмная, эспрессо
Регион: Бразилия, Колумбия
Способ обработки: смесь
Самая темная наша обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Дулима в равных пропорциях.
Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
Наименование: Кофе Клин Скин 250 гр.
Цена: 360.8 руб.
Описание: Клин Скин — смесь для фильтра из разных сортов 100% арабики, обжаренных не более, чем за 7 дней до отправки. Каждый день мы обжариваем кофе кратно загрузке ростеров — это всегда чуть больше, чем было в заказах, поэтому после отправки всех заказов у нас остаётся немного обжаренного кофе. Мы очень расстраиваемся, когда списываем этот всё ещё отличный кофе только потому, что он обжарен несколько дней назад, и хотим, чтобы он тоже вас радовал. Состав смеси всегда разный — это может быть остаток моносорта, микролота или смесь сразу многих сортов. Отличный кофе по отличной цене.
Эту смесь мы будем упаковывать в чёрные пакеты без дизайна с белой наклейкой на дне.
Наименование: Перу Сан-Игнасио 250 гр
Цена: 442 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами грейпфрута, красной смородины, чёрного чая и тёмного шоколада
Наименование: Юннань Империал (Китай) 250 гр
Цена: 410 руб.
Описание: Чай с высокогорных плантаций китайской провинции Юннань со сладким, фруктовым ароматом и нотами сухофруктов, пряностей во вкусе
Наименование: Эфиопия Гуджи 1 кг.
Цена: 1722 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами грейпфрута, тёмных ягод и молочного шоколада
Наименование: Дрип-пакеты Колумбия Уила 10 шт
Цена: 0 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами красного яблока, темного винограда и какао
Наименование: Дрип-пакеты Бэрри 50 шт.
Цена: 1460 руб.
Описание: Плотный кофе с нотами ореховой пасты, тёмных ягод и печенья
Наименование: Дрип-пакеты Колумбия Декаф
Цена: 420 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: омни
Регион: Питалито
Способ обработки: без кофеина
Оценка Q-грейдера: 84.00
Кофе без кофеина с нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада
Наименование: TastyCoffee Кофе Бэрри, 1 кг
Цена: 1560 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (51.5 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии и Эфиопии натуральной обработки в равных пропорциях.
Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Наименование: Моли Хуа Ча (Жасминовый) (Китай)
Цена: 305 руб.
Описание: Традиционный зеленый среднелистовой жасминовый чай. Этот сорт содержит отборные зеленые некрупные листья, ароматизированные естественным способом жасминовыми цветами со средней интенсивностью. При заваривании получается светло-желтый прозрачный настой с легким ароматом и нежным вкусом. Моли Хуа Ча – один из немногих сортов, в котором сквозь аромат жасмина улавливаются нотки зеленого чая. Напиток тонизирует, избавляет от головной боли и усталости.
Наименование: Липовый 100 гр.
Цена: 205 руб.
Описание: Зеленый чай сенча с листом китайского лимонника, японской липы, цедрой лимона, цветками камелии, ароматизирован натуральными маслами. Липа японская является деревом до 20 метров высотой. Основным достоинством вида является обильное цветение, наступающее позднее, чем у других видов липы, и продолжающееся примерно две недели. Отвар имеет светло-зеленый цвет с ярким вкусом и приятным цветочным послевкусием.
Наименование: Кофе Фрутти 100% Arabica, 1 кг
Цена: 1625 руб.
Описание: Эспрессо-смесь 100% арабики: 50% Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки, 20% мытой Гватемалы Фэнси и 30% мытой Эфиопии Оромия.
Сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.
Это обновленная смесь, которая раньше называлась Бариста.
Наименование: Гватемала Фуэго 1 кг.
Цена: 1560 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (61 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Акатенанго
Разновидность: бурбон, катурра
Высота произрастания: 1700-1800 м
Оценка Q-грейдера: 84
Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
Наименование: Эфиопия Оромия 250 гр.
Цена: 442 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600-1900 м
Разновидность: местные разновидности
Скрин (размер зерен): 15+
Урожай: 18/19
Оценка Q-грейдера: 84
Яркие цветочные ноты, персик, цедра лимона, молочный шоколад.
Наименование: Бразилия Серрадо 250 гр.
Цена: 369.2 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (60 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Размер зерен: 17/18
Регион: Серрадо
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 82.5
Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.
Наименование: Вайни НОВИНКА 250 гр
Цена: 434.2 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами ягодного джема, портвейна, кешью и тёмного шоколада
Наименование: TastyCoffee Кофе Бэрри 250 гр
Цена: 409.5 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (51.5 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии и Эфиопии натуральной обработки в равных пропорциях.
Во вкусе ореховая паста нутелла, варенье из темных ягод, сдобное печенье. Кислотность средней интенсивности, высокая сладость.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Наименование: Бразилия Игуасу (Суль-де-Минас) 1 кг.
Цена: 1495 руб.
Описание: Кофе из региона Суль-де-Минас в Бразилии (юг штата Минас-Жерайс). Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья (кофе выращивается на высоте 850-1100 метров над уровнем моря), все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальных комбайнов-харвестеров в период с июня по октябрь.
После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку на 3-4 недели. После сушки и очистки от кожуры кофейные зерна сортируются и проходят калибровку по размеру. При этом за качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе.
Терруар, а также механизированный сбор, пожалуй, главные отличительные черты бразильского кофе, благодаря которым он имеет отличное соотношение цена-качество. Это наш самый базовый кофе, который имеет ровный и сбалансированный вкус.
Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.
Наименование: Вайни НОВИНКА 1 кг.
Цена: 1657.5 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами ягодного джема, портвейна, кешью и тёмного шоколада
Наименование: Цейлон Рухуна (Германия) 250 гр.
Цена: 430 руб.
Описание: Черный цейлонский чай, выращиваемый на юго-восточных плантациях Шри-Ланки, в провинции Рухуна. Плантации расположены в высокогорье – на высоте около 700 м над уровнем моря. Жаркий климат и особые грунтовые условия плантаций придают чаю терпкость и своеобразный характерный вкус, который полностью раскрывается при заваривании. Чай дает темный ароматный напиток, бодрящий и тонизирующий, с крепким терпким вкусом и цветочными нотками. Употребление этого сорта чая снижает вероятность сердечного приступа и снижает содержание холестерина.
Наименование: Чистящее средство для декальцинации (в порошке)
Цена: 0 руб.
Описание: Средство для удаления накипи с внутренних
частей оборудования и нагревательных элементов
Упаковка 1 кг
Наименование: Кофе Флорал , 1 кг
Цена: 1785 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: средняя, эспрессо (52.1 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из двух Эфиопий — мытой и натуральной обработок в равных пропорциях.
Во вкусе яркие цветочные ноты, бергамот, красные ягоды, карамель. Яркая кислотность и высокая сладость.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 94°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Наименование: Дрип пакеты Индонезия Суматра Гайо 30 шт.
Цена: 1180 руб.
Описание: Яркий кофе со вкусом шиповника, мандарина и листа смородины
Наименование: Эфиопия Иргачефф 1 кг.
Цена: 1560 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1800–2150 м
Оценка Q-грейдера: 84
Сладкий вкус с цветочными нотами, спелыми темными ягодами, молочным шоколадом и кислотностью грейпфрута.
Наименование: Дрип-пакеты Бэрри 10 шт
Цена: 320 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (61 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь 100% Арабики из Бразилии и Эфиопии натуральной обработки в равных пропорциях.
Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость.
Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы упаковали этот кофе в дрип-пакеты для тех, кто не любит слишком высокую кислотность в кофе, а также для тех, кто пьет кофе с молоком.
Наименование: Кофе Брауни 250 гр.
Цена: 409.5 руб.
Описание: Плотный кофе с нотами тёмного шоколада, изюма и ореховой пасты
Наименование: Дрип-пакеты Руанда Киву 10 шт.
Цена: 380 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада
Наименование: Капсулы Nespresso Бэрри
Цена: 260 руб.
Описание: Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Низкая кислотность и высокая сладость. В упаковке 10 капсул формата Nespresso
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Патросиньо
Разновидность: жёлтый катуаи
Способ обработки: смесь
Высота произрастания: 1160 м
Урожай: 2020
Оценка Q-грейдера: 85.00
Пожалуйста, обратите внимание, что бумага, в отличие от фольги в оригинальных капсулах, не протыкается, горячая вода под давлением проходит прямо через нее. Кроме того, чтобы добиться более правильной экстракции кофе, мы используем более мелкий помол, из-за чего прижимать капсулу крышкой вашей кофеварки необходимо плотнее до самого конца.
Наименование: Чай с чабрецом ( Россия)
Цена: 395 руб.
Описание: Помимо чайных листочков, в состав чая входят такие ингредиенты, как лепестки и цветки чабреца. Также чай ароматизирован натуральными маслами. Чай с чабрецом славится своим незабываемым вкусом и ароматом. Такой чай помогает повысить жизнедеятельность организма, увеличить работоспособность, снимает усталость и избавляет от стресса.
Наименование: Лимон с имбирем (Россия) 250 гр.
Цена: 465 руб.
Описание: Чай с имбирём, лемонграссом, ромашкой, яблоком, чёрным перцем, розой, лимоном, корицей, мятой, листьями малины.
Страна-производитель: Россия.
Наименование: Тизан Медовый лемонграсс 100 гр
Цена: 215 руб.
Описание:
Тизан с лемонграссом, листьями мяты, чабреца, чёрной смородины, дроблёным шиповником и цедрой апельсина
Наименование: Колумбия Богота 1 кг
Цена: 1657.5 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и тёмного шоколада
Наименование: Коста-Рика Сан Хосе 250 гр.
Цена: 409.5 руб.
Описание: Лёгкий кофе с нотами сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Тарразу
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1300–1600 м
Оценка Q-грейдера: 84.00
Наименование: Кения Найроби 250 гр
Цена: 418 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами джема из смородины, чёрного чая и пудры какао
Наименование: Колумбия Декаф 250 гр
Цена: 507 руб.
Описание: Кофе без кофеина с нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада. Подходит для любых способов приготовления.
Это наш постоянный и базовый сорт без кофеина в ассортименте. В его состав входят лоты, которые мы подбираем и покупаем в разных кооперативах Колумбии таким образом, чтобы в течение всего года этот кофе всегда был в наличии и имел максимально стабильный вкус.
Наименование: Уганда Имбалу 250 гр.
Цена: 548 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами мандарина, вишни и красного вермута
Наименование: Руанда Гисагара 250 гр
Цена: 474.5 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами апельсина, красного яблока, чёрной смородины и чёрного чая
Наименование: Гватемала Сантьяго 250 гр
Цена: 418 руб.
Описание: Сладкий кофе со вкусом апельсина, сухофруктов и молочного шоколада
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Санта Роза
Разновидность: катуаи, бурбон
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1400–2000 м
Оценка Q-грейдера: 84.00
Наименование: Эфиопия Иргачефф 250 гр.
Цена: 409.5 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1800–2150 м
Оценка Q-грейдера: 84
Сладкий вкус с цветочными нотами, спелыми темными ягодами, молочным шоколадом и кислотностью грейпфрута.
Наименование: Дрип-пакеты Кения Маунт 30 шт.
Цена: 990 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами красной смородины, какао и чёрного чая.
Внутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Наименование: Дрип пакеты Колумбия Уила 30 шт.
Цена: 1030 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами красного яблока, тёмного винограда и какао
Внутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
Наименование: Коста-Рика Сан Хосе 1 кг.
Цена: 1560 руб.
Описание: Лёгкий кофе с нотами сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Тарразу
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1300–1600 м
Оценка Q-грейдера: 84.00
Наименование: Смесь для эспрессо Хани 1 кг.
Цена: 1560 руб.
Описание: Сладкий кофе с нотами цветочного мёда, сухофруктов и тёмного шоколада
Наименование: Дрип-пакеты Эфиопия Сидамо 30 шт.
Цена: 1090 руб.
Описание: Внутри этой коробки — 30 дрип-пакетов, которых как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Наименование: Дрип-пакеты Бэрри, 30 шт
Цена: 930 руб.
Описание: Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.
«Нужно больше дрипов!» — подумали мы и упаковали в большие коробки по 30 дрип-пакетов уже знакомые вам сорта:.
Теперь дрипов как раз хватит, чтобы пить по чашке кофе каждое утро в течение месяца или, как обычно делаем мы, заваривать по несколько раз в день. А ещё этих дрипов хватит, чтобы поделиться с друзьями — и никто не останется без кофе.
Дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Наименование: Боливия Тайпиплайя 250 гр .
Цена: 539.5 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами абрикоса, апельсина, листа смородины, чёрного чая и ореховой пасты
Наименование: Коста-Рика Эстебан Замора НОВИНКА 250 гр
Цена: 629.2 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами лайма, вишни, черники и тёмного шоколада
Наименование: Кофе Батч-Брю 250 гр.
Цена: 425.8 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: смесь
Оценка Q-грейдера: 85
Сладкий кофе со вкусом темного винограда, мандарина, пудры какао и ириски.
Батч-Брю — это наша первая смесь кофе, обжаренная для приготовления в капельной кофеварке, пуровере, френч-прессе, аэропрессе, турке или просто в чашке. Но основное ее предназначение — получение фруктового, но в то же время сбалансированного кофе со средним уровнем кислотности в капельной кофеварке.
Это смесь нескольких лотов кофе с оценкой от 85 баллов SCA, где за основу мы всегда берем Колумбию Уила мытой обработки и добавляем к ней несколько сезонных лотов из того, что в данный момент наиболее удачно дополняет вкусовой профиль этого кофе. Мы меняем эти лоты раз в несколько месяцев, стараясь сохранять вкусовой профиль максимально похожим.
Сейчас эта смесь состоит из: 50% Колумбии Уила мытой обработки, 25% Никарагуа Эль Чипоте и 25% Суматры Керинчи натуральных обработок.
Наименование: Гватемала Фуэго 250 гр.
Цена: 409.5 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (61 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Акатенанго
Разновидность: бурбон, катурра
Высота произрастания: 1700-1800 м
Оценка Q-грейдера: 84
Во вкусе апельсин, сухофрукты и молочный шоколад.
Наименование: Кения Маунт 250 гр.
Цена: 442 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat UG 22
Степень обжарки: фильтр (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: центральное высокогорье
Высота произрастания: 1400–1800 м
Оценка Q-грейдера: 85
Яркий вкус красной смородины и какао с нотами черного чая на послевкусии.
Кения Маунт — базовый, но вкусный и очень популярный сорт в нашем ассортименте. И это не случайно, ведь кофе из Кении считается одним из лучших в мире. Все благодаря тому, что здесь проводят исследовательские работы, а для обработки зерна применяют современные технологии. Также здесь эффективно работают небольшие кооперативы, и зерно экспортируют через открытый аукцион.
Наименование: Эфиопия Оромия 1 кг.
Цена: 1690 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Сидамо
Высота произрастания: 1600-1900 м
Разновидность: местные разновидности
Скрин (размер зерен): 15+
Урожай: 18/19
Оценка Q-грейдера: 84
Яркие цветочные ноты, персик, цедра лимона, молочный шоколад.
Наименование: Ганпаудер (Китай)
Цена: 260 руб.
Описание: Зеленый чай высшего сорта, назван по способу скручивания чайного листа. Листья скручиваются в маленькие шарики, похожие на порох. При заваривании дает душистый прозрачный настой соломенного цвета с дымным, сладковато-приторным ароматом и насыщенным, терпким вкусом. Благодаря специальной обработке сохраняются все витамины и полезные вещества свежего чайного листа. Этот сорт чая хорошо освежает и утоляет жажду, оказывает восстанавливающее воздействие на функции щитовидной железы, нормализует давление. Особенно полезен будет курильщикам и людям с заболеваниями дыхательных органов.
Наименование: Кофе Фрутти 100% Arabica, 250 гр.
Цена: 425.8 руб.
Описание: Эспрессо-смесь 100% арабики: 50% Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки, 20% мытой Гватемалы Фэнси и 30% мытой Эфиопии Оромия.
Сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.
Это обновленная смесь, которая раньше называлась Бариста.
Наименование: Кленовый 1,0 л
Цена: 0 руб.
Описание: Идеально подходит для кофейных напитков с содержанием молока и сливок, чая, десертов
Наименование: Фильтры Cafec бумажные для кофе тёмной обжарки, 100 шт Т-83
Цена: 300 руб.
Описание: CAFEC — это японские фильтры, разработанные специально для воронок V60, которые имеют разную плотность. Их производят на том же заводе в Японии, где и знаменитые фильтры HARIO. Производитель рекомендует использовать разную плотность фильтра в зависимости от степени обжарки кофе.
ЦЕНА ТОЛЬКО ДО 17 МАРТА
Эти фильтры имеют маркировку T-83 и позиционируются производителем как фильтры средней плотности, которые подходят для кофе тёмной обжарки.
Всего в нашем ассортименте есть три варианта фильтров от CAFEC с разной плотностью. Мы протестировали все варианты фильтров и рекомендуем не обращать внимания на то, для какой степени обжарки производитель позиционирует их, а выбирать фильтры в зависимости от желаемого результата.
T-90 — фильтры низкой плотности для средней обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:05 секунд.
T-83 — фильтры средней плотности для тёмной обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 2:25 секунд.
T-92 — фильтры высокой плотности для светлой обжарки. Среднее время заваривания (при рецепте 15 г кофе и 250 г воды) — 3:05 секунд.
Чем выше плотность фильтров, тем более чистый и прозрачный напиток можно получить, а также можно скорректировать время заваривания, если ваш кофе прокапывает слишком быстро или наоборот, слишком медленно.
Фильтры CAFEC имеют двусторонний креп благодаря оригинальной технологии изготовления бумаги: мокрую бумагу сушат струей горячего воздуха в плоском состоянии. Эта технология помогает сделать так, чтобы фильтровальная бумага лучше удерживала микрочастицы кофе при заваривании, что даёт чистую чашку во вкусе. А затем фильтры отбеливают с помощью кислорода, предотвращая тем самым искажение вкуса готового напитка.
Производитель: Япония
Материал: бумага
Цвет: белый
Наименование: Руанда Киву 250 гр.
Цена: 434.2 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада
Наименование: Эфиопия Сидамо 250 гр.
Цена: 466.7 руб.
Описание: Ростер для обжарки: Probat UG 22
Степень обжарки: фильтр (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Сидамо
Наименование: Вишневый
Цена: 500 руб.
Описание: Черный цейлонский и индийский чай с ягодами и листочками дикой вишни, корицы. С натуральным ароматизатором ванили и вишни.
Год урожая (сбора): 2021
Сорт: высший
Наименование: Апельсиновый со специями 100 гр.
Цена: 220 руб.
Описание: Черный цейлонский и индийский чай с кусочками яблока, корицы, кориандра, кардамона, апельсином, красным перцем, гвоздикой
Наименование: Черная смородина 100 гр.
Цена: 210 руб.
Описание: Вкус черной смородины идеально сочетается с ароматом крепкого черного чая и оттеняет его богатый вкус сладко-ягодными нотами. Букетом является необыкновенная композиция в тонком исполнении: чувствуется легкая кислинка спелой садовой ягоды, бархатистая пряность цейлонского чая и родниковая свежесть.
Наименование: Черная смородина 250 гр.
Цена: 465 руб.
Описание: Вкус черной смородины идеально сочетается с ароматом крепкого черного чая и оттеняет его богатый вкус сладко-ягодными нотами. Букетом является необыкновенная композиция в тонком исполнении: чувствуется легкая кислинка спелой садовой ягоды, бархатистая пряность цейлонского чая и родниковая свежесть.
Наименование: Батч-брю Лоукаф 250 гр.
Цена: 539.5 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами персика, красного апельсина, цветочного мёда и карамели.
Батч-Брю Лоукаф — наша новая постоянная смесь в линейке декафов и лоукафов. Это бленд, в котором содержание кофеина снижено вдвое, а в составе — два лота в пропорции 50/50.
Первый лот — Декаф. Это зерно, из которого удалили кофеин с помощью органического растворителя — этилацетата. Этот метод убирает 97% кофеина, оставляя при этом все вкусовые качества напитка. Второй лот в составе бленда периодически меняется, но это всегда кофе фанки или натуральной обработки.
Наименование: Уганда Руакинги НОВИНКА 250 гр.
Цена: 483 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами чёрной смородины, зелёного яблока, лимона и какао
Наименование: Дрип пакеты Уганда Мукуру Анаэробный НОВИНКА
Цена: 450 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами нектарина, вишни, апельсина и коньячной конфеты
Наименование: Перу Эльвер Руис 250 гр.
Цена: 588.3 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами сливы, черноплодки, абрикоса и чёрного чая
Наименование: Уганда Букуяба 250 гр.
Цена: 548 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами апельсина, вишни, персика и зелёного чая
Наименование: Колумбия Богота 250 гр.
Цена: 434.2 руб.
Описание: Сочный кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и тёмного шоколада
Наименование: Дрип-пакеты Руанда Киву 30 шт.
Цена: 1060 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами вишни, грейпфрута и тёмного шоколада
Наименование: Дыня Карамель 250 гр.
Цена: 405 руб.
Описание: Зеленый чай Чун Ми и Ганпаудер с кусочками дыни, календулы. С добавлением натурального ароматизатора дыни и ванили
Наименование: Можжевельник 250 гр.
Цена: 475 руб.
Описание: Зеленый чай сенча с листьями земляники, бессмертником, можжевельником, чёрной смородиной
Наименование: Уганда Мукуру Ролекс 250 гр.
Цена: 548 руб.
Описание: Яркий кофе с нотами малины, тёмного винограда, ликёрной конфеты и специй
-
Ирина М.
- Ответственный участник
- Сообщения: 453
- Зарегистрирован: 17 окт 2012, 01:10
- Имя: Ирина
- Телефон: +7
Re: Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26 Сбор заказов 2-8 сентября
- kangaroo
- Аттестованный организатор
- Сообщения: 13873
- Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:54
- Закупки организатора
- Имя: Татьяна
- Телефон: +7902-47-1-0669
Re: Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26 Сбор заказов 2-8 сентября
- kangaroo
- Аттестованный организатор
- Сообщения: 13873
- Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:54
- Закупки организатора
- Имя: Татьяна
- Телефон: +7902-47-1-0669
Re: Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26 Оплата 9-10 сентября
-
dartaen
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 18 дек 2023, 14:25
- Имя: Сергей
- Телефон: +7
Re: Свежеобжаренный кофе TastyCoffee + Чай для истинных ценителей. СП 36/26 Ждем груз
- kangaroo
- Аттестованный организатор
- Сообщения: 13873
- Зарегистрирован: 30 апр 2012, 17:54
- Закупки организатора
- Имя: Татьяна
- Телефон: +7902-47-1-0669
























