NICK'S HOUSE - кофе свежей обжарки в Перми. Чай, какао, сиропы. СП16. Выдача заказов с 17 июля.
Модератор: NatSan
- Юлия Д
- Суперорганизатор
- Сообщения: 8983
- Зарегистрирован: 11 мар 2015, 15:06
- Закупки организатора
- Имя: Юлия
- Телефон: +79223162577
- Юлия Д
- Суперорганизатор
- Сообщения: 8983
- Зарегистрирован: 11 мар 2015, 15:06
- Закупки организатора
- Имя: Юлия
- Телефон: +79223162577
Re: NICK'S HOUSE - кофе свежей обжарки в Перми. Чай, какао, сиропы. СП16.
[+] Таблица заказов:
[−] Образцы заказанных товаров:
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ ПРАТА ПЕРЕЙРА, 0,2 кг
Цена: 340 руб.
Описание: Красное яблоко, молочный шоколад, орех кешью, цитрус. Обработка натуральная 85. Мягкость, безупречный баланс, изысканная гладкость и многогранный вкусовой букет. Да, чашка на этой Бразилии без преувеличения имеет прекрасные характеристики. Фруктовое наполнение с миндальными оттенками запомнится своей неординарностью, а сам лот легко может войти в ваш личный топ качественного кофе.
Характеристика
Мягкий вкус чашки несет в себе интересный, сбалансированный букет. Вы почувствуете раскрывающиеся ноты абрикоса и утонченную кислотность лайма. Не останутся незамеченными и оттенки чернослива и миндаля, которые останутся с вами в ярком послевкусии. Каждый глоток напитка на этом лоте оставляет после себя приятное впечатление и является свидетельством тщательной мастерской работы. Фруктовое наполнение с миндальными оттенками запомнится своей неординарностью, а сам лот легко может войти в ваш личный топ качественного кофе. Мягкий вкус чашки несет в себе интересный, сбалансированный букет. Вы почувствуете раскрывающиеся ноты абрикоса и утонченную кислотность лайма. Не останутся незамеченными и оттенки чернослива и миндаля, которые останутся с вами в ярком послевкусии. Напиток плотный и прекрасно сбалансированный, при остывании может дать приглушенный ягодные тона и цитрусовую свежесть.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE ПЕРУ ЧАЧАПОЯС, 1 кг
Цена: 1700 руб.
Описание: Грецкий орех, фундук, темный шоколад, сухофрукты. Обработка мытая 82. Органический, очень мягкий кофе с глубоким, сладковатым вкусом. Зёрна
высокой твёрдости (HB) Перу Чачапояс хороши тем, что подходят для всех
известных способов приготовления кофе. Даже в эспрессо этот лот не проявит
горечи, а добавленные в чашку сливки или сахар не испортят его вкусовой
профиль.
Характеристика
Яркие ноты темного шоколада гармонично дополнены ненавязчивыми
цитрусовыми тонами. В аромате можно уловить карамель, а в приятном долгом
послевкусии – ореховые оттенки. Перу Чачапояс любит эксперименты, поэтому
смело пробуйте готовить его разными способами. Именно так вы можно
открыть все его грани. Приготовите этот лот в кофемашине – будет чашка с
ярко выраженными шоколадными нотами, сварите в турке – увидите красивую
пенку, заварите во френч-прессе – оцените его хорошую плотность.
Малое содержание кофеина позволяет пить этот кофе на протяжении всего
дня. Нужен напиток покрепче? Просто возьмите чуть больше зёрен, чем
обычно вы берете для одной чашки, а объём воды при этом оставьте
стандартным.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ МИЛК, 1 кг
Цена: 1400 руб.
Описание: Бразилия Серрадо более тёмной обжарки для идеального раскрытия в молоке. Обработка натуральная 83. Почему именно milk? Все просто: этот лот буквально создан для того, чтобы идеально раскрыться в молоке! Вкус чашки мягкий, чистый, деликатный и может варьироваться в зависимости от способа приготовления напитка и его температуры. Тело напитка плотное, а текстура отличается бархатистостью.
Характеристика
В чашке - классическое сочетание какао и ореховых нот. И именно ореховые тона могут менять свои нюансы в зависимости от температуры напитка и способа приготовления. Напиток плотный и прекрасно сбалансированный, а при остывании может дать приглушенный ягодные тона и цитрусовую свежесть. Один из лучших лотов для сочетания с молоком, сливками и мороженым.
Терруар
Штат Минас-Жерайс на юго-востоке Бразилии производит больше кофе, чем любая другая страна, а в кофейном производстве Бразилии он занимает долю в 60%. Штат имеет большой “кофейный опыт”, ведь производство начало свое активное развитие еще в XIX веке.
Зерна для лота были выращены на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Горная местность штата славится своими плодородными почвами, наполненными полезными веществами. Единственный минус этого места - подверженность склонов эрозии, из-за чего кофейные деревья плодоносят довольно небольшой срок - 15 лет.
Собранный урожай здесь сушат под солнцем на патио. На это уходит приблизительно две недели. На зернах, как правило, малое количество дефектов, а значит у них хорошая спецификация - NY2. Напитки из этих зерен известны приятным классическим вкусом, который не оценят, разве что, почитатели высококислотного кофе.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE КОЛУМБИЯ ВЕРДЕ, 0,2 кг
Цена: 380 руб.
Описание: Темный шоколад, желтые фрукты, сухофрукты. Обработка мытая 83. Кофе с сильным и, пожалуй, даже дерзким характером. При этом, у лота
мягкий, благородный аромат, гладкое тело и действительно долгое
послевкусие. Запоминается своим ярким и небанальным вкусовым
наполнением.
Характеристика
Напиток на Сolombia Verde обладает сочностью тёмного шоколада, которая
отлично гармонирует с грейпфрутовыми нотами и оттенками красного вина.
Комбинация не самая банальная, но очень приятная ! Общее впечатление от
чашки - комплексность, сладость и насыщенность.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО, 0,2 кг
Цена: 320 руб.
Описание: Темный шоколад, фундук, карамель, цитрус. Обработка натуральная. Балл SCA 83. Описание
Плотность, насыщенность и ровный, сбалансированный вкус - так коротко
можно описать этот лот. Для полной картины можно добавить к этому списку
невысокую кислотность и приятную горчинку. Будет отличной и более
доступной в плане цены альтернативой Можиане – еще одному сорту
бразильского коммерческого сегмента.
Характеристика
Кто уже знаком с Бразилией Серрадо, тот безошибочно может угадать ее по
шоколадно-ореховому вкусу. Главная вкусовая линия лота – горький шоколад,
которая дополнена нотами жареных орехов и карамели.
Лот будет отличной базой под эспрессо, в том числе и для домашнего эспрессо
в турке. Бразилия Серрадо подойдет и для приготовления молочных напитков.
Добротный, классический лот, подходящий для ежедневной утренней чашки.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО, 0,5 кг
Цена: 800 руб.
Описание: Темный шоколад, фундук, карамель, цитрус. Обработка натуральная. Балл SCA 83. Описание
Плотность, насыщенность и ровный, сбалансированный вкус - так коротко
можно описать этот лот. Для полной картины можно добавить к этому списку
невысокую кислотность и приятную горчинку. Будет отличной и более
доступной в плане цены альтернативой Можиане – еще одному сорту
бразильского коммерческого сегмента.
Характеристика
Кто уже знаком с Бразилией Серрадо, тот безошибочно может угадать ее по
шоколадно-ореховому вкусу. Главная вкусовая линия лота – горький шоколад,
которая дополнена нотами жареных орехов и карамели.
Лот будет отличной базой под эспрессо, в том числе и для домашнего эспрессо
в турке. Бразилия Серрадо подойдет и для приготовления молочных напитков.
Добротный, классический лот, подходящий для ежедневной утренней чашки.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ МИЛК, 0,2 кг
Цена: 320 руб.
Описание: Бразилия Серрадо более тёмной обжарки для идеального раскрытия в молоке. Обработка натуральная 83. Почему именно milk? Все просто: этот лот буквально создан для того, чтобы идеально раскрыться в молоке! Вкус чашки мягкий, чистый, деликатный и может варьироваться в зависимости от способа приготовления напитка и его температуры. Тело напитка плотное, а текстура отличается бархатистостью.
Характеристика
В чашке - классическое сочетание какао и ореховых нот. И именно ореховые тона могут менять свои нюансы в зависимости от температуры напитка и способа приготовления. Напиток плотный и прекрасно сбалансированный, а при остывании может дать приглушенный ягодные тона и цитрусовую свежесть. Один из лучших лотов для сочетания с молоком, сливками и мороженым.
Терруар
Штат Минас-Жерайс на юго-востоке Бразилии производит больше кофе, чем любая другая страна, а в кофейном производстве Бразилии он занимает долю в 60%. Штат имеет большой “кофейный опыт”, ведь производство начало свое активное развитие еще в XIX веке.
Зерна для лота были выращены на высоте около 1000 метров над уровнем моря. Горная местность штата славится своими плодородными почвами, наполненными полезными веществами. Единственный минус этого места - подверженность склонов эрозии, из-за чего кофейные деревья плодоносят довольно небольшой срок - 15 лет.
Собранный урожай здесь сушат под солнцем на патио. На это уходит приблизительно две недели. На зернах, как правило, малое количество дефектов, а значит у них хорошая спецификация - NY2. Напитки из этих зерен известны приятным классическим вкусом, который не оценят, разве что, почитатели высококислотного кофе.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE БРАЗИЛИЯ СЕРРАДО, 1 кг
Цена: 1400 руб.
Описание: Темный шоколад, фундук, карамель, цитрус. Обработка натуральная. Балл SCA 83. Описание
Плотность, насыщенность и ровный, сбалансированный вкус - так коротко
можно описать этот лот. Для полной картины можно добавить к этому списку
невысокую кислотность и приятную горчинку. Будет отличной и более
доступной в плане цены альтернативой Можиане – еще одному сорту
бразильского коммерческого сегмента.
Характеристика
Кто уже знаком с Бразилией Серрадо, тот безошибочно может угадать ее по
шоколадно-ореховому вкусу. Главная вкусовая линия лота – горький шоколад,
которая дополнена нотами жареных орехов и карамели.
Лот будет отличной базой под эспрессо, в том числе и для домашнего эспрессо
в турке. Бразилия Серрадо подойдет и для приготовления молочных напитков.
Добротный, классический лот, подходящий для ежедневной утренней чашки.
Наименование: NICK'S HOUSE COFFEE ЭВРИ ДЭЙ КЛАССИК, 0,2 кг
Цена: 320 руб.
Описание: 80% арабика Бразилия 20% робуста. Обработка натуральная. Классический купаж арабики и робусты который подойдёт на каждый день. Робуста добавит плотности и насыщенности мягкому и приятному вкусу арабики из Бразилии.
Соотношение арабика/робуста = 80/20. Пожалуй, один из самых универсальных по вкусовому профилю блендов. Основа
его вкуса – орехово-шоколадная сладость. Это сочетание приходится по нраву
практически всем, а дополняет его очень утонченная, еле уловимая свежесть
цветов. Цветочные ноты наиболее заметны, как правило, в послевкусии.
СОСТАВ БЛЕНДА
Любой бленд – это своего рода эксперимент со вкусом. Everyday classic получился
у нас путём смешения нескольких видов отборной арабики из разных стран. Эти
зёрна росли в непохожих друг на друга терруарах: на разной высоте, разных
почвах и при разном климате. Вкусовая палитра купажа, в итоге, получилась очень
самобытной.
Вкус робусты в бленде не такой утонченный и интересный, но насыщенный.
Именно это зерно придает миксу приятную терпкость. Робуста словно
“приземляет” ненавязчивую изысканность арабики, делает напиток понятным для
всех и добавляет чашке крепкости.
Бленды такого типа отлично подходят для офисов, небольших кафе и фуд-кортов,
так как из них получаются напитки со вкусом привычным, понятным и приятным
для большинства.
Наименование: ДРИП-КОФЕ. NICK'S HOUSE COFFEE BRAZIL CERRADO (8 шт)
Цена: 300 руб.
Описание: Карамель, шоколад, орехи, цитрус. Обработка natural. Оценка SCA 83. (Цена за 8 шт) Плотность, насыщенность и ровный, сбалансированный вкус - так коротко можно описать этот лот. Для полной картины можно добавить к этому списку невысокую кислотность и приятную горчинку. Будет отличной и более доступной в плане цены альтернативой Можиане – еще одному сорту бразильского коммерческого сегмента.
Кто уже знаком с Бразилией Серрадо, тот безошибочно может угадать ее по шоколадно-ореховому вкусу. Главная вкусовая линия лота – горький шоколад, которая дополнена нотами жареных орехов и карамели.
Лот будет отличной базой под эспрессо, в том числе и для домашнего эспрессо в турке. Бразилия Серрадо подойдет и для приготовления молочных напитков. Добротный, классический лот, подходящий для ежедневной утренней чашки.
- Юлия Д
- Суперорганизатор
- Сообщения: 8983
- Зарегистрирован: 11 мар 2015, 15:06
- Закупки организатора
- Имя: Юлия
- Телефон: +79223162577
- Юлия Д
- Суперорганизатор
- Сообщения: 8983
- Зарегистрирован: 11 мар 2015, 15:06
- Закупки организатора
- Имя: Юлия
- Телефон: +79223162577
- Юлия Д
- Суперорганизатор
- Сообщения: 8983
- Зарегистрирован: 11 мар 2015, 15:06
- Закупки организатора
- Имя: Юлия
- Телефон: +79223162577
-
- Рекламные объявления
























