ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49 Оплата 22-23 сентября

Модератор: NatSan

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » 06 сен 2021, 13:53

Второй пост данной темы является Публичной офертой, в которой содержатся все существенные условия Агентского договора об организации Совместной закупки в соответствии с п. 2 ст. 437 ГК РФ. В случае согласия с условиями предлагаемой Публичной оферты, Агентский Договор об организации Совместной закупки считается заключенным с момента совершения Вами всех необходимых действий, указанных в Публичной оферте, и означает Ваше согласие со всеми без исключения условиями Договора об участии в Совместной закупке



ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.


Изображение

Предлагаю Вам закупку уникальных продуктов для здоровья! Укрепляем иммунитет и оздоравливаем организм с помощью натуральных кисломолочных продуктов собственного приготовления!
Так же в закупке уникальные рисовый, тибетский и чайный гриб!
А так же готовим дома СЫР и ТВОРОГ! И отличные ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ!



Закупка проводится с получением заказов в ЦВ "Центральный", ЦВ Краснокамск (пр.Комсомольский,11) "EDERA", ЦВ пр-т Парковый, 13, ЦВ г. Березники, ЦВ г. Соликамск, ЦВ г. Лысьва.




Каталоги

Полезные грибы
Закваски
Пробиотики

Если какого-то товара не оказалось в каталоге, пишите ссылку на нужную вам модель в теме, буду добавлять в каталоги
Для просмотра каталогов нужно зарегистрироваться.

Закупка собирается совместно с:
ЗДОРОВЕЕВО - все для сыроделия и производства колбасок. СП49 »
ЗДОРОВЕЕВО: Натуральные средства по уходу за телом.СП49 »

Информация о товаре

Сайт производителя/поставщика »
 Все о zdoroveevo
Интернет магазин Здоровеево - молочные закваски, все для сыроделия, натуральная косметика, полезные грибки.


Отзывы о товаре и хвасты

Ссылка на отзывы »
Ссылка на отзывы »
Хвасты будут выставляться здесь: »
Последний раз редактировалось Milatolia 06 сен 2021, 14:27, всего редактировалось 6 раз.

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » 06 сен 2021, 14:02

Контакты

Организатор: Светлана
Телефон для связи: +7908*27*28*891


Прежде, чем что-либо заказать:

  1. Заполните: Поле "Контактная информация / Доверенные лица:" в Профиле » укажите Ваши: номер телефона, Фамилию Имя Отчество по паспорту, иначе Ваш заказ не будет принят.Также Вы можете указать здесь ФИО и телефон(ы) доверенных лиц, которые могут получать Ваши заказы в ЦВ. Это поле доступно только Организаторам СП в которых Вы участвуете.
  2. Прочтите:
    - тему F.A.Q. Это должен знать каждый »
    - и Правила форума »

  • Участнику запрещено связываться с фирмой-поставщиком, все вопросы решаются исключительно через Организатора закупки
  • Внимательно следите за состоянием закупки, самостоятельно удаляйте лишнее из заказа, если вам нужна 1 позиция, в заказе должна быть только одна, если несколько - добавьте столько позиций, сколько нужно.
  • Замены и пожелания пишите ТОЛЬКО в "комментариях" в разделе "Мои заказы" ».
  • После перечисления денег на карту обязательно заполните графу "информация об оплате" в разделе "Мои заказы" »: укажите дату-время-сумму-Имя Отчество Фамилия держателя карты. В поле "Комментарии" можно указать номер устройства и 4 последние цифры номера карты (при оплате через банкомат/терминал) и другую информацию (при оплате через другие каналы).
  • Выдача заказов и запись на доставку » по районам, городам ПК По умолчанию все заказы доставляются в Центр Выдачи Заказов (бесплатно), выдача заказов производится по паспорту или его копии тем, кто указал в профиле свое ФИО.



Условия закупки:
1. Закупка проводится: с 6 по 12 сентября. При своевременном СТОПе ориентировочная дата сдачи заказов в ЦВ "Центральный" 26 сентября
3. Сбор рядами: рядов нет.
4. Ценообразование: цена опт.+ орг.сбор (15%, но не менее 20 руб. за весь заказ одного Участника) + доставка (транспортные расходы).
5. Транспортные расходы: составляют не более 10 % от стоимости заказа.
Транспортные расходы распределяются на всех участников закупки пропорционально сумме заказов.
6. Оплата: основной суммы и транспортных расходов одним платежом - на карту СБ в течение 1дня после смены статуса на "включено в счет". Следите за закупкой.
  • Участникам, планирующим произвести оплату через банкоматы, киоски, операциониста, с карты другого банка, настоятельно рекомендуется делать это в первый день, поскольку в соответствии с п. 2.26 Правил форума Днем оплаты закупки считается день зачисления средств на счет Организатора.
  • В соответствии с п. 6.5.21 Правил форума Организатор имеет право не привозить заказы в ЦВ до тех пор, пока заказ не будет полностью оплачен Участником.
7. Предоплата: 100% стоимости на карту сбербанка.
8. Штрафы: В случае, если участник не оплатил заказ в сроки, указанные организатором в теме по закупке, орг.сбор для такого участника повышается до 30%. В соответствии с п. 6.5.5 Правил форума, организатор вправе внести участника, не оплатившего заказ, в Черный список.
Риски:
9. Пересорт: У поставщика возможен пересорт по артикулу на аналогичный товар. Пересорт по артикулу по товарам стоимостью до 1500 руб. без орг.сбора и транспортных расходов (за единицу товара) пристраиваете сами.
10. Брак: Если таковой будет - возвращаем Поставщику. Расходы по возврату брака: 50/50.
11. В случае если по личным обстоятельствам (больничный лист, командировка, свадьба и проч.) я не могу вести закупку, то за меня все необходимые действия (ответы на сообщения в теме/сбор заказов/получение груза/разбор заказов/привоз в ЦВ/решение индивидуальных вопросов) во время моего отсутствия выполняет-NatSan.

Оформив заказ, вы подтверждаете, что прочли все изложенное выше и согласились с условиями закупки.
Вопросы по закупке задавайте в теме. :hi:
Последний раз редактировалось Milatolia 06 сен 2021, 14:08, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » 06 сен 2021, 14:04



[+] Таблица заказов:



[−] Образцы заказанных товаров:

Наименование: Закваска для мягких сыров (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus) на 3-10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Цена: 30 руб.
Описание: Закваска термофильная для мягких, незрелых и рассольных сыров
Норма расхода: 1 флакон на 3-10 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus), разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -18С.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Упаковка: ООО «Современные технологии»

Наименование: Закваска для Качотты (Streptococcus thermophilus) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Цена: 50 руб.
Описание: Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus
Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент. Так же с рецептурой к сыру качотта можно ознакомиться на сайте Рецепты сыров - Рецепт сыра Качотта
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -17С.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Упаковка: ООО «Современные технологии»

Наименование: Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов-пробников для набора заквасок
Цена: 120 руб.
Описание: Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов-пробников для набора заквасок
Смесь подобрана для приготовления сыра с большими "глазкАми", с выраженным пряным вкусом и ароматом.
Температура второго нагревания +38С ... +48С. Включены культуры для защиты от посторонней микрофлоры.
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Состав комплекта:
Флакон №1:
Streptococcus thermophiulus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus debrueckii subsp. lactis, Lactobacillus helveticus, Leuconostoc ssp.
Максимальная температура сохранения активности мезофильных культур - не более +43С
Максимальная температура сохранения активности термофильных культур - не более +53С
Флакон №2:
Propionibacterium shermanii, Propionibacterium globosum
Оптимум роста +15С ... +30С
Флакон №3:
Lactobacillus rhamnosus. Lactobacillus plantarum
Спектр подавления: род Листерия, род Клостридии, золотистый стафиллококк, кишечная палочка, сальмонелла, Bacillus cereus, Pseudomonas, дрожжи, плесени.
Оптимум роста +10С ... +42С
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочные культуры, разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -18°C.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Упаковано: ООО "Современные технологии", Россия

Наименование: Закваска для Ацидофилина с пробиотическими свойствами. Эвиталия (упаковка 5 пакетов)
Цена: 188 руб.
Описание: Ацидофилин - прекрасный продукт для диетического питания. Уникальное свойство ацидофилина - его абсолютная усвояемость. Он оптимально сбалансирован по витаминному и минеральному составу, биологически активным веществам, богат редкими витаминами H и PP, которые заботятся о работе печени, нервной системы и головного мозга.
Ацидофилин также нормализует пищеварение, благотворно воздействует на обменные процессы организма, способствует укреплению иммунитета и восстановлению защитных механизмов. Это отличное прафилактическое средство, предотвращающее появление угревой сыпи и фурункулов. Он показан после  антибиотиков, при астении, анемии, после операций и тяжелых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Ацидофилин полезен всем категориям населения - и в раннем детстве, и в преклонном возрасте
Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке
Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
1. 1 литр молока пастеризовать и охладить до 30-35°С.
2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)
4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки
5. Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.
6. Время сквашивания 8-9 часов
7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
8. После охлаждения продукт готов к употреблению.
9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Инструкция по приготовлению в термосе
Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.
1. 1 литр молока пастеризовать и охладить до 40-45°С.
2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.
3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)
4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.
5. Тщательно укутать и поставить в теплое место.
6. Время сквашивания 8-10 часов
7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.
8. После охлаждения продукт готов к употреблению.
9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.
10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.
Состав: Лактоза, Lactobacillus acidophilus.
Содержание в закваске:
Количество ацидофильных молочнокислых палочек не менее 1,0*10 КОЕ/г
Пакет 2 грамма на 1 литр молока (в коробке 5 пакетов)
Хранить при температуре от +2 до +6 °C
Не содержит генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ)

Наименование: Закваска "Ацидофильный йогурт" (Лактобактерии) Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Цена: 261 руб.
Описание: Ацидофильный йогурт - болгарская палочка и ацидофильная палочка - наиболее благотворно влияют на здоровье людей. Именно эти бактерии, колонизируя желудочно-кишечный тракт и постоянно присутствуя в нем, берут на себя основную  защитную функцию, в то время как другие являются транзиторными. Попадая в организм, культуры лактобактерии создают кислотную среду, в которой вредоносная и патогенная микрофлора просто не способна существовать.
Самые новые исследования говорят о том, что 70% иммунных клеток находятся в кишечнике, так что закваска Ацидофильный йогурт еще и повысит ваши защитные силы.
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Подогрейте молоко до температуры (36 – 38) ºС (если у вас цельное молоко - пастеризуйте и охладите)
2. Закваску вносят в подготовленное молоко из расчета 1 пакет на (1 – 3) л молока. Молоко с закваской тщательно перемешивают сразу и через 15 мин после внесения, и выдерживают в течение 8 - 10 часов при температуре (36 - 38) ºС до образования плотного сгустка.
3. По завершении процесса сквашивания готовый продукт следует охладить.
Состав: Молочнокислые бактерии, Str. termophilus, Lb. acidophilus, Lb.bulgaricus
Хранение: при температуре 0 до + 6°С
Страна производитель: Болгария
Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Закваска Йогурт ацидофильный Йогуртель БИО
Цена: 53 руб.
Описание: Ацидофильный йогурт - это кисломолочный биопродукт, в котором полезные свойства классического болгарского йогурта усилены одним из самых мощных пробиотиков - ацидофильной палочкой. Ацидофильная палочка это один из видов молочнокислых бактерий рода Lactobacillus. Данный вид молочнокислых палочек обладает выраженной антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно-патогенным бактериям.
Свойства ацидофильной палочки еще более 100 лет назад хорошо изучил наш знаменитый соотечественник Илья Мечников, который пришел к выводу, что от состояния микрофлоры кишечника напрямую зависит здоровье человека и продолжительность жизни. Как утверждал в своих дневниках сам Мечников, ацидофильная палочка продлила ему жизнь на 20 "качественных" лет.
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, L. acidophilus.
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Вскипятите молоко и охладите до температуры (37 – 40) ºС. Заквашивание молока осуществляют сразу после охлаждения. Хранение подготовленного к заквашиванию молока не допускается. Стерилизованное (ультрапастеризованное) молоко перед заквашиванием подогревают до температуры (37 – 40) ºС.
2. Закваску вносят в подготовленное молоко из расчета 1 пакет на (1 – 3) л молока. Молоко с закваской тщательно перемешивают сразу и через 15 мин после внесения, и выдерживают в течение 8 - 12 часов при температуре (37 - 40) ºС до образования плотного сгустка.
3. По завершении процесса сквашивания готовый продукт следует охладить.
Хранить в холодильнике при температуре от +2 ºС до +6 ºС не более: без вскрытия емкости, в которой производилось сквашивание – 7 суток; после вскрытия – 3 суток.
* Для более равномерного распределения закваски в молоке (сливках) и получения наилучшего результата, рекомендуется растворить содержимое пакета в 10-15 мл теплой кипяченой воды либо стерильного физраствора (приобретается в аптеке).
** Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: ЗаквасовЪ «Йогурт», упаковка 4 саше по 2 гр. + 1 саше в подарок!
Цена: 190 руб.
Описание: Закваски для йогурта фирмы «ЗаквасовЪ» — это качественный отечественный продукт, произведенный по современным технологиям с использованием новейшего оборудования.
Способ приготовления йогурта:
Доведите 1-2 литра свежего пастеризованного, ультрапастеризованного или кипяченного молока до температуры +40...42 °C, добавьте содержимое пакетика.
Тщательно перемешайте до растворения закваски.
Укутайте посуду с приготовленной смесью и остаьте сквашиваться на 8-10 часов в теплом месте.
Для приготовления в йогуртнице или мультиварке применяйте рекомендованные режимы в соответствии с функциями устройства.
Готовый продукт рекомендуется охладить в течении двух часов в холодильнике при температуре +2...+6 °C.
Срок хранения не более 3-х суток при температуре +2…+6 °С.
Следуйте инструкции, и у Вас получится замечательный, полезный продукт!
Приятного аппетита!
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость молочных продуктов
Состав: молочная сыворотка, лактоза, лиофилизированные штаммы: Streptococcus Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus.
Пищевая ценность (в 100 г продукта содержится):
* белок — 10 г;
* жир — 1 г;
* углеводы — 70 г.
* Энергетическая ценность (калорийность): 329 ккал (1377 кДж).
* Содержание молочнокислых микроорганизмов не менее 1011 КОЕ/г.

Наименование: Закваска FIT-Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр.)
Цена: 250 руб.
Описание: Этот продукт специально создан для людей, которые желают избавится от лишенго веса и поддерживать хорошую спортивную форму.
В основе продукта -  лактобактерия gasseri, которая способна укорить метаболизм и нормальзовать вес тела. Натуральный молочный протеин в простой для усваивания форме благоприпятствует развитию мышц, а кальций-укрепляет кости.
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus gasseri
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания "творога" используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
Хранить: при температуре от +2 до +8°C
4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока.
Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Закваска Йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Цена: 250 руб.
Описание: Йогурт - вкусный продукт для ежедневного употребления. Закваска для йогурта – это комплекс полезных для организма бактерий. Содержит в своем составе болгарскую палочку, которая в свою очередь способствует развитию и поддержанию здоровой миклофлоры, нормализует деятельность желудочно - кишечного тракта, положительно влияет на работу поджелудочной железы и имунной системы.
Закваска для домашнего приготовления кисломолочного напитка "Йогурт"
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания "творога" используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
Хранить при температуре от +2 до +8 °C
4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока.
Хранение вскрытого  пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Жидкий сычужный фермент CLERICI 2080 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл
Цена: 340 руб.
Описание: Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога. Содержит телячий химозин и говяжий пепсин в высокой степени очистки, что
позволяет использовать этот препарат для большинства видов натуральных сыров, в том числе с длительным сроком созревания и хранения.
Перед применением рекомендуем вам проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл) http://www.recepty-syrov.ru/2018/06/06/raschet-fermenta-calcul/
Перед внесением в молоко растворите требуемое количество фермента в нехлорированной питьевой воде
Применение:
Требуемую дозу фермента растворить в холодной кипячёной питьевой нехлорированной воде комнатной температуры  в соотношении 1 часть к 10 частям воды, внести в предварительно подготовленное по рецептуре конкретного сыра молоко и тщательно перемешать. Рецепты сыров мы высалаем (по запросу) бесплатно в электронном виде.
Средний расход на 100 л молока:
в сыроделии 3,7г
для приготовления творога 1,7...2,2 г
1 флакон рассчитан примерно на 1500-3000 л молока
Препарат поставляется курьерской службой во флаконе 50 мл (около 56 грамм).
Флакон имеет встроенную капельницу, которая позволяет дозировать препарат из расчета 7...10 капель на 10 литров молока (в 10 мл содержится 215 капель или 11,4г препарата)
Дозировка производится в граммах, для чего Вы можете приобрести весы  - см. раздел сопутствующих товаров.
Активность по стандартам EU и России:
50 000 единиц IMCU в 1 грамме препарата
65 000 единиц ВНИИМС в 1 грамме препарата
Состав (в % активности): химозин телячий  20%, пепсин говяжий 80%
Вспомогательные вещества: вода 90% по массе, натрия хлорид
Препарат не содержит микробиологических коагулянтов куриного и свиного пепсина, ДНК-рекомбинированного химозина (ГМО). Нерастворимый осадок отсутствует
Хранить: при температуре от +4ºС до +8ºС
Активность препарата снижается к окончанию срока годности не более, чем на 4%
Производитель: Италия
Упаковка: ООО «Современные технологии»

Наименование: Закваска Эвита (флакон)
Цена: 260 руб.
Описание: Сухая кисломолочная закваска предназначена для приготовления из коровьего молока в домашних условиях целебного кисломолочного продукта "Эвита". Цена указана за 1 флакон. Минимальной партии нет. Можно заказать 1 флакон, 10 или более, сколько Вам надо. В коробке - 10 флаконов.
"Эвита" содержит устойчивый симбиоз живых заквасочных культур пробиотического действия и продуценты ряда ценных пищевых веществ. Благодаря действию закваски молоко преобразуется в идеальный пищевой продукт, обладающий уникальным свойством устранять первопричину многих распространенных заболеваний.
Пищевые свойства продукта "Эвита"
"Эвита" как кисломолочный продукт обладает высокой биологической активностью и является пищевым продуктом-пробиотиком нового поколения. Он содержит широкий спектр жизненно важных для организма человека пищевых элементов таких как: органические кислоты; аминокислоты; витамины A, B1, B2, B6, B12, C, E; фолиевую кислоту; макро- и микроэлементы железа, кальция, калия, магния и др., а так же белки, жиры и углеводы. В готовом продукте эти вещества с биологической точки зрения хорошо сбалансированы, благодаря чему легко и полностью усваиваются. "Эвита" - единственный кисломолочный продукт, где витамин В содержится в правильной дозе.
"Эвита" имеет сметанообразиую консистенцию, приятный нежный вкус и является продуктом повседневного питания.
Целебный кисломолочный продукт "Эвита" может употребляться в пищу всеми категориями населения, начиная с грудного возраста.
Профилактический эффект "Эвиты"
"Эвита" обладает высокой эффективностью при следующих заболеваниях:
* дисбактериоз;
* болезни желудочно - кишечного тракта (гастриты, энтериты, колиты, язвенная болезнь, ОКИ);
* болезни крови (анемия);
* болезни кожи (нейродермиты, атопические дерматиты);
* сердечнососудистые заболевания;
* диабет и многие другие болезни.
"Эвита", при регулярном употреблении:
* устраняет белково-энергетический дефицит,
* укрепляет и восстанавливает иммунную систему организма,
* снижает вероятность вирусных заболеваний,
* способствует выведению из организма холестерина, солей тяжелых металлов и радионуклидов,
* увеличивает содержание гемоглобина в крови,
* восстанавливает и поддерживает нормальную микрофлору кишечника.
Противопоказания к применению кисломолочного продукта "Эвита" не установлены.
По данным клинических заключений кисломолочный продукт "Эвита" может быть рекомендован как профилактическое средство в:
* Гастроэнтерологии,
* Аллергологии,
* Гинекологии (для наружного применения),
* Инфекционных болезнях,
* Педиатрии,
* С профилактической целью.
Описания и заключения клинических испытаний  Эвиты можно прочитать здесь: /rezultaty-klinicheskogo-ispytanija-kislomolochnogo-produkta-jevita.html
ИНСТРУКЦИЯ по приготовлению кисломолочного продукта "ЭВИТА" из сухой закваски.
Подготовить эмалированную посуду, чайную и столовую ложку, термос, стеклянную баночку с крышкой. Перед применением всю посуду тщательно вымыть и обработать кипятком.
1. Приготовление жидкой закваски "ЭВИТА".
Закваска готовится из коровьего молока (цельного или сухого). В кастрюле вскипятить 250 мл молока и охладить до температуры 40°С. Открыть флакон с сухой закваской. Влить во флакон 2-3 чайные ложки кипяченого молока, снова закрыть флакон резиновой пробкой, взболтать до полного растворения таблетки, вылить в подготовленное молоко и тщательно перемешать чистой ложкой. Заквашенное молоко перелить в термос, закрыть и оставить для сквашивания на 14-17 часов до образования плотного сгустка. Затем сгусток размешать взбалтыванием, перелить в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 6 часов хранения в холодильнике закваска готова к применению.
2. Приготовление кисломолочного продукта "ЭВИТА".
Кипячение, охлаждение, заквашивание и сквашивание производить в одной емкости.
Вскипятить один, два или три литра молока, охладить до температуры 40°С, удалить с молока пенку и внести в молоко соответственно 5, 10 или 15 столовых ложек закваски. Закваску хорошо размешать в молоке и закрыть емкость крышкой. Для поддержания температуры емкость обернуть бумагой, укутать тканью, поместить в теплое место и оставить для сквашивания на 5-8 часов до образования плотного сгустка. Затем поместить в холодильник на 5 часов, после чего продукт готов к употреблению.
Готовый продукт "ЭВИТА" можно использовать как закваску для получения новых порций продукта, но не более пяти пересадок. Для получения новых порций продукта, следует перемешать готовый продукт и отложить необходимое количество продукта (рабочей закваски) в стеклянную баночку (из расчета 5 столовых ложек на 1 л молока, 10 столовых ложек на 2 л молока и т.д.), закрыть баночку крышкой и убрать в холодильник на хранение для дальнейшего использования.
Вкус продукта приятный, нежный, консистенция сметанообразная. При правильном приготовлении продукт не перекисает и может храниться в холодильнике до 10-ти дней при температуре от +2°С до +8°С.
Продукт "ЭВИТА" употреблять в пищу утром натощак, днем за 10-15 минут до еды и перед сном на ночь по 150-200 мл за прием.

Наименование: Закваска "Бифидоацидофильный йогурт" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Цена: 261 руб.
Описание: Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.
Ацидофилин (лат. acidus кислый + гр. phileo люблю), ацидофильное молоко и ацидофильный йогурт - кисломолочные продукты, обладающие высокими диетическими и профилактическими свойствами.
Ацидофильная палочка относится к основной (облигатной) микрофлоре кишечника и легко там приживается при попадании извне с кисломолочными продуктами. Она практически не разрушается при прохождении через пищеварительный тракт и лучше других бактерий приживается в толстом отделе кишечника, создавая там кислую среду, неблагоприятную для гнилостных микробов.
Последнее свойство связано с тем, что ацидофильная палочка способна ферментировать лактозу – молочный сахар – до молочной кислоты. Благодаря этому в кишечнике образуется низкая кислотность, что делает невозможным существование кислоточувствительных болезнетворных бактерий (стафилококки, протеи, энтеропатогенные кишечные палочки)
• Способность ацидофильной палочки (как и других лактобактерий) ферментировать лактозу, даёт возможность тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности безбоязненно употреблять биоацидофильный йогурт в пищу.
• Кроме молочной кислоты ацидофильная палочка продуцирует антибиотикоподобные вещества - низин, лизин, лакталин, никозин и другие, которые подавляют возбудителей туберкулеза, пневмонии, дифтерии, дизентерии и других болезней. Это делает продукт незаменимым при туберкулезной интоксикация у детей и взрослых.
• Продукты, содержащие ацидофильную палочку, служат хорошим общеукрепляющим средством при истощении, малокровии, астении (слабости).
• Ацидофильные напитки необходимы, когда в организме обнаружен недостаток витаминов группы В.
• Важно включать кисломолочные продукты при неврозах.
• Грудным детям ацидофильное молоко рекомендуется при профилактике колитов и диспеспии (болезненном расстройстве пищеварения).
• Рекомендуется в период интенсивного роста, беременности, кормлении грудью, при строгих диетах.
• Не рекомендуется употреблять в пищу бифидоацидофильный йогурт тем, кто болен гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, панкреатитом, особенно в период обострения.
Активность КОЕ/г: минимум 1х10
Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока
Хранить: при температуре 0 до + 6°С.
Возможно хранение готового продукта при температуре 6° до 28°С не более 72 часов

Наименование: Закваска "Бифидокомплекс" (Бифидобактерии) Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Цена: 261 руб.
Описание: Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.
Закваска бифидокомплекс – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотностью.
Лактобактерии в основном живут у нас в толстом кишечнике. В его верхней части. Бифидобактерии предпочитают нижние отделы толстого кишечника, прямую кишку. Именно в этом отделе кишечника и формируется наш иммунитет и происходит усвоение витаминов группы В: В1,В6,В12. Один только В12 играет значительную роль в синтезе гемоглобина, а лакто- и бифидобактерии как раз способствуют его усвоению. При их поддержке идет весь процесс пищеварения. В здоровом кишечнике бифидобактерии составляют 90% всей микрофлоры. Именно они ведут непримиримую борьбу с вредными микробами.
регулируют работу желудочно-кишечного тракта;
регулируют работу сердечнососудистой системы и обменные процессы кровообразования.
укрепляют иммунный (защитный) статус организма;
защищают организм от пищевых аллергий
обогащают организм витаминами;
подавляют гнилостную микрофлору кишечника;
избавляют от синдрома хронической зимней или весенней усталости
Состав: Молочнокислые бактерии, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum,  Str. thermophilus

Наименование: Закваска "Йогурт" Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Цена: 261 руб.
Описание: Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.
Родиной йогурта принято считать Болгарию, хотя молоко сквашивали всюду, где люди содержали коров, буйволиц, овец, коз и прочих животных.
Секрет йогурта захотел раскрыл болгарский студент-медик Стамен Григоров. Он выяснил, что продукт приобретает свои качества когда в молоко попадают два микроорганизма Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus. Значимость этого открытия оценил русский учёный Илья Мечников, который занимался проблемой старения организма. По его мнению, за старение ответственны процессы гнилостного брожения и разложения в кишечнике человека. Кстати, именно он установил тот факт, что в Болгарии проживает наибольшее количество долгожителей – людей старше ста лет.
• Йогурт богат белком, который легко усваивается организмом. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка.
• Йогурт насыщен различными микроэлементами, но особо богат он кальцием, который отлично усваивается. В 250 мг содержится 400 мг этого микроэлемента.
• Так же много в этом продукте и калия.
• Йогурт - отличный источник витаминов группы В, Р и прочих.
• Лактоза - углевод, содержащийся в молочных продуктах, преобразована в этом продукте при помощи ферментов бактерий. Поэтому его можно принимать тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности.
Состав: Молочнокислые бактерии, Str. termophilus, Lb.bulgaricus
Активность КОЕ/г: минимум 1х10
Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока
Хранение: при температуре 0 до + 6°С.
Возможно хранение готового продукта при температуре 6° до 28°С не более 72 часов

Наименование: Закваска "Биойогурт " Genesis (упаковка - 5 пакетиков)
Цена: 261 руб.
Описание: Как и любой кисломолочный продукт, биойогурт можно получить при добавлении закваски, состоящей из бифидо- и лактобактерий. Тогда сквашенное молоко приобретает новые качества – оно становится приятным и свежим на вкус, густеет и вполне годится как самостоятельное блюдо для утоления и голода, и жажды.
• Бифидобактерии и лактобактерии, входящие в состав биойогурта, обладают высокой антагонистической активностью в отношении патогенных и условнопатогенных микроорганизмов - они угнетают их жизнедеятельность, препятствуют их прикреплению на слизистой оболочке кишечника.
• Попадая в кишечник, они и продукты их жизнедеятельности, создают благоприятные условия для развития полезной микрофлоры кишечника.
• Поддерживают и регулируют нормальный баланс микрофлоры кишечника и всего жедудочно-кишечного тракта, помогают обеспечить её физиологические функции.
• Благодаря восстановлению нормального состава микрофлоры кишечника и её функций, повышается устойчивость организма, ощутимо улучшается работа всех звеньев иммунной системы организма.
• Лактобактерии совместно с бифидобактериями оказывают усиленное подавляющее действие на некоторые виды вирусов, гемолитическую кишечную палочку.
• Бактерии нормальной микрофлоры активно участвуют в процессе пищеварения. Они принимают участие в расщеплении белков, жиров, углеводов, в процессах обмена желчных кислот и холестерина, что приводит к снижению холестерина в крови.
• Бифидо- и лактобатерии помогают усвоению организмом железа и кальция, участвуют в процессах синтеза и усвоения витамина D. Синтезируют необходимые аминокислоты, витамины группы В, оказывающие огромное влияние на здоровье человека и витамины других групп.
• Помогают избавится от СХУ – синдрома хронической усталости, оказывают ощутимый омолаживающий эффект.
Состав: Молочнокислые бактерии, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum,  Str. thermophilus, Lb.bulgaricus
Закваска рассчитана на приготовление 1-3 литра продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Вскипятите и охладите молоко до температуры (36 – 38) ºС
2. Внесите закваску в подготовленное молоко из расчета 1 пакет на (1 – 3) л молока
3. Перемешайте  сразу и через 15 мин после внесения
4. Выдержите смесь в течение 8 - 10 часов при температуре (36 - 38) ºС до образования плотного сгустка.
5. По завершении процесса сквашивания готовый продукт охладите
Хранить: при температуре 0 до + 6°С.
Цена указана за упаковку. В упаковке 5 пакетиков.
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Конфеты пробиотические со вкусом банана (Биофеты) 80г.
Цена: 98 руб.
Описание: Вкусные кисломолочные конфеты с натуральным бананом.
Целый комплекс пробиотиков – полезных бактерий
100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
«БИОФЕТЫ» – вкусные конфеты на основе натурального коровьего молока, свежих бананов и полезных микроорганизмов: бифидо и лактобактерий.
В каждой упаковке «Биофет» содержится до 40% дневной нормы пробиотиков.
Продукция изготавливается на высокотехнологичной линии оборудования, которое включает этап лиофилизации - высушивания смеси методом мгновенной заморозки с последующим испарением льда под вакуумом, что позволяет достигнуть высокого уровня выживаемости микроорганизмов и сохранения их жизнеспособности в процессе хранения, транспортировки и применения продукта.
Профилактика дисбактериоза и заболеваний желудочно-кишечного тракта
Способствует укреплению иммунитета
Способствует восстановлению микрофлоры
В одной баночке находится около 80 конфет.
В составе конфет содержится симбиоз бифидобактерий (Bifidobacterium
thermacidophilum), лактобактерий (Lactobacillus kefiranofaciens,
Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus), уксуснокислых
бактерий (Acetobacter lovaniensis), пропионовокислых бактерий (
Propionibacterium acidipropionisi), дрожжей (Torulopsis Kefir Bejerinck,
Saccharomyces cerevisiae).
Так как полезные бактерии находятся в симбиозе,  то они хорошо приживаются
в организме (в отличие от моно-пробиотиков, которые проходят "транзитом")
и имеют высокую пробиотическую эффективность.
Частые вопросы:
Вопрос - Есть ограничения по количеству в день?
Ответ - Ограничений нет, так как это продукт питания, такой же как кефир, ряженка,
снежок.
Вопрос - 40% нормы суточной - это в банке из 80 конфеток? То есть в 1й конфетке
половина процента нормы?
Ответ - Дневная норма или адекватный уровень потребления пробиотиков составляет 10
в седьмой степени, соответственно в нашей продукции содержится 10 в шестой
степени, что составляет 40% от дневной нормы. Фактически КОЕ составляет 10
в восьмой-девятой степени, на этикетке указана цифра на конец срока
годности.

Наименование: Жевательная резинка MARUKAWA Matcha, вкус чая матча, 8 шаров, 11,1 г
Цена: 55 руб.
Описание: Жевательная резинка Marukawa Matcha, вкус чая матча, 8 шаров, 11,1 г
Состав: сахар, глюкоза, крахмальная патока, матча, крахмал, жевательная основа, загуститель (аравийская камедь), ароматизатор, краситель
Пищевая ценность на 100г: жиры - 0 г, белки – 0.8 г, углеводы – 77.5 г
Энергетическая ценность на 100г: 295 ккал/1234 кДж
Масса нетто: 11.1 г.
Срок годности: 3 года
Хранить в прохладном, затемненном помещении при t от +2 до +25ºC.
Производитель: Марукава Ко. Лтд, 1-9-9, Синмичи, Ниси-ку, Нагоя, Япония.

Наименование: Жевательная резинка «LOTTE» BLUEBERRY GUM голубика, упаковка 9 пластин
Цена: 80 руб.
Описание: ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА ЛОТТЕ «ГОЛУБИКА» (BLUEBERRY GUM), упаковка 9 пластинок
Состав: сахар, патока, фруктоза виноградная, восстановленная палатиноза, экстракт какао, жевательная основа, подкислитель, ароматизатор, смягчитель,  натуральный краситель (антоциан), подсластитель (соединение аспартам и L-фенилалалин, ацесульфам калия, сукралоза, неотам), (может включать желатин в незначительном количестве)
Пищевая ценность: на 100 гр. продукта:  жиры 0 г, белки 0 г, углеводы 20,4 г
Энергетическая ценность: 80 ккал
Масса: 31 г.
Срок годности: 3 года.
Хранить в сухом прохладном месте, без воздействия прямого солнечного света.
Производитель: Лотте Ко., ЛТД, Япония.

Наименование: ФИТНЕСфеты молочные, с апельсином, 80г.
Цена: 107 руб.
Описание: Состав продукта: обезжиренное молоко, апельсин, сахарозаменитель (стевиозид), симбиотическая закваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Улучшает зрение, большое количество антиоксидантов, витамины А, С, В1, B6, РР.
Подходит для диетического и спортивного питания.
В небольшой количестве, продукт подойдет для Диеты Дюкана.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 24 месяца
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 106 КОЕ

Наименование: Бифидум Эвиталия (капсулы)
Цена: 185 руб.
Описание: Бифидум Эвиталия - Источник молочнокислых и пробиотических микроорганизмов (лактобактерий, бифидобактерий и лактококов)
Способ применения и дозировка: Взрослым принимать по 1 капсуле 3 раза в день. детям старше 3-х лет по 1 капсуле 1 раз в день,  Продолжительность приема-2-4 недели.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость компонентов.
Состав: лиофильно высушенные штаммы Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii, (лиофильно высушенные штаммы бифидобактерий: Bifidobacterium bifidum Y-4 BKПМ: АС-1257, Bifidobacterium animalis 135 ВКПМ: АС - 1560, Bifidobacterium animalis 83 ВКПМ: АС ? 1248), инулин, лактулоза, диоксид кремния
Хранить в сухом, защищенном от солнечных лучей, недоступном для детей месте, при температуре не выше 25 ºC.

Наименование: Конфеты пробиотические со вкусом клубники (Биофеты) 80г
Цена: 120 руб.
Описание:

Наименование: Смешанная мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-№4Т 0,1 ЕА (на 4 - 30 л молока)
Цена: 72 руб.
Описание: Мезофильно-термофильная закваска БК-Углич-№4Т применяется при приготовлении твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов. Закваску БК-Углич-№4Т очень удобно использовать для создания сыров швейцарского типа. Кроме этого, с помощью этой закваски можно приготовить творог и творожные продукты.
1. Применение при прямом внесении в молоко при приготовлении сыра (1 пакет 0,1 ЕА рассчитан на 4 - 5 л молока)
Достаньте закваску из холодильника и выдержите при комнатной температуре 30-40 минут
Подготовьте молоко (проведите пастеризацию и охладите до нужной температуры)
Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором
Рассыпьте закваску по поверхности подготовленного молока согласно нормам расхода на конкретный продукт*
Дайте закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут
Добавьте раствор кальция хлорида, плесени (если указано в рецепте)
Тщательно перемешайте
Выдержите некоторое время (согласно рецепту) для активации закваски
Добавьте раствор молокосвертывающего фермента
Тщательно перемешайте для равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании исключите пенообразование молока.
Остановите движение молока.
2. Приготовление рабочей закваски (1 пакет 0,1 ЕА рассчитан на 20 - 30 л молока)
Для приготовления рабочей закваски используют цельное, обезжиренное или восстановленное обезжиренное молоко. Молоко нагревают до 95 ± 1°С и выдерживают в течение 45 мин. При этом перемешивание молока должно осуществляться в течение всего периода выдержки. Далее молоко охлаждают до температуры (30 ± 1°С). Заквашивание молока осуществляют непосредственно после охлаждения. Не допускается хранение подготовленного к заквашиванию молока. Допускается готовить рабочую закваску на стерильном молоке. Молоко с концентратами тщательно перемешивают сразу и через 30-60 мин после внесения и выдерживают при температуре (30 ± 1°С) в течение 13-16 ч до образования сгустка. Готовую закваску следует использовать непосредственно после сквашивания в неохлажденном виде или охладить и хранить до использования. Охлажденную до температуры 8–10°С закваску хранят при этой температуре в течение 24 ч после охлаждения. При охлаждении закваски до 4–6°С допускается хранить ее при этой температуре не более 36 ч.
Дальнейшее внесение: готовая рабочая закваска разводится в соотношении 1:100 (берем 1 л готовой рабочей закваски и разводим в 100 л подготовленного молока). Следовательно сухого концентрата закваски хватит на 2000 - 3000 л молока для приготовления сыра.
Замораживание рабочей закваски не допускается!
*Нормы расхода:
при приготовлении сыра - 1 пакет 0,1 ЕА на 4-5 л молока
при приготовлении творога - 1 пакет 0,1 ЕА на 20-30 л молока
при приготовлении рабочей закваски - 1 пакет 0,1 ЕА на 20-30 л молока
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lac. lactis subsp. cremoris, Lac. lactis subsp. diacetilactis, Leuconostoc lactis и/или mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus
Упаковка: пакет 0,1 ЕА (единиц активности)
Хранение: при температуре от -18ºС и не выше +6ºС.
Производитель: Экспериментальная биофабрика ВНИИМС Россельхозакадемии, г. Углич, Россия

Наименование: Мезофильная закваска БК-Углич-№6, 1EA
Цена: 184 руб.
Описание: Закваска для всех видов сыров и сырных продуктов, творога и творожных продуктов. Рекомендуется применять: в любое время года для производства всех видов сыров. Максимальная температура второго нагревания 40 °С.
Применение при прямом внесении порошка: пакет на 40-50 л молока
1. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут
2. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором
3. Рассыпать по поверхности подготовленного молока согласно нормам расхода на конкретный продукт
4. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут
5. Перемешать
6. Выдержать несколько минут согласно рецепту на конкретный продукт
7. Добавить сычужный фермент
8. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Способы применения:
1. Прямое внесение с предварительной активизацией ((с целью ускорения размножения и развития микроорганизмов) - 1 пакет 1 ЕА на 200-300 л)
Для активизации в подготовленное молоко или питательную среду вносят концентраты из расчета 1 пакет (1 ЕА) на 1 л молока и тщательно перемешивают. Для активизации используют стерилизованное при температуре (121 ± 1°С) с выдержкой в течение 10-15 мин или пастеризованное при температуре (95 ± 1°С) с выдержкой в течение 45 мин цельное, обезжиренное или 10 %-ное восстановленное обезжиренное молоко, а также молоко с добавлением 0,2 % стимулятора роста молочнокислых бактерий АКТИБАКТ-УГЛИЧ-М. Концентрат активизируют при температуре 36–38°С в течение 3-4 ч. Для равномерного распределения бактериальных клеток по всему объему молока следует дополнительно перемешать молоко с концентратом через 30-60 мин после начала активизации. Допускается хранить активизированный концентрат при температуре не выше 6°С не более 24 ч.
2. Беспересадочный способ приготовления производственной закваски: (1 пакет 1 ЕА на 20000-30000 л молока)
1 пакет 1 ЕА рассчитан на 200-300 л молока. Для приготовления производственной закваски используют цельное, обезжиренное или 10 %-ное восстановленное обезжиренное молоко. Молоко пастеризуют при температуре (95 ± 1°С) с выдержкой в течение 45 мин. При этом перемешивание молока должно осуществляться в течение всего периода выдержки. Пастеризованное молоко или питательную среду охлаждают до температуры (30 ± 1°С). Заквашивание молока осуществляют непосредственно после охлаждения. Не допускается хранение подготовленного к заквашиванию молока или питательной среды. Допускается готовить производственную закваску на стерильном молоке. Молоко с концентратами тщательно перемешивают сразу и через 30-60 мин после внесения и выдерживают при температуре (30 ± 1°С) в течение 13-16 ч до образования сгустка. Готовую закваску следует использовать непосредственно после сквашивания в неохлажденном виде или охладить и хранить до использования. Охлажденную до температуры 8–10°С закваску хранят при этой температуре в течение 24 ч после охлаждения. При охлаждении закваски до 4–6°С допускается хранить ее при этой температуре не более 36 ч.
Дальнейшее внесение: готовая производственная закваска разводится в соотношении 1:100 (берем 1 л готовой производственной закваски и разводим в 100 л молока). Следовательно сухого концентрата закваски хватит на 30000 л молока для приготовления сыра.
Замораживание производственной закваски не допускается!
Расход концентрата:
прямое внесение - 1 пакет(1 ЕА)  на 40-50л молока
внесение активизированного концентрата - 1 пакет(1 ЕА) на 200-300л молока
приготовление производственной закваски - 1 пакет(1 ЕА) на 200-300 л молока
Состав: представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из лактококков видов Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. сremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Leuconostoc lactis или Leuc.mesenteroides subsp. cremoris
Упаковка : пакет 1 ЕА (единица активности)
Хранение: при температуре от -18ºС и не выше +6ºС.
Производитель: Экспериментальная биофабрика ВНИИМС Россельхозакадемии, г. Углич, Россия

Наименование: Закваска для сыра Эдам (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Цена: 50 руб.
Описание: Закваска для сыра Эдам (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris) на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
Норма расхода: от 1 флакон на 10 л молока
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)
Хранить при температуре -18°C.
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Упаковано: ООО "Современные технологии", Россия

Наименование: Закваска Биоряженка Good Food (пакет 1 гр.)
Цена: 93 руб.
Описание: Биоряженка – это вкус знакомый каждому из нас с детства. Бифидобактерии, которыми обогащена Биоряженка ТМ Good Food добавляют классической ряженке еще больше полезных свойств. Биоряженка оказывает положительное влияние на кишечную микрофлору человека, легко усваивается организмом, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Этот продукт особенно полезен тем людям, которые страдают кишечными, аллергическими заболеваниями, диатезами. Биоряжанка обладает не только замечательным вкусом, но ещё и отличными свойствами: в одном стакане Биоряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 % суточной потребности фосфора.
• имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода;
• восстанавливает баланс бифидобактерий в кишечнике;
• благодаря широкому комплексу бифидобактерий, способствует нормализации обмена веществ и снижению уровня холестерина в крови;
• регулирует работу желудочно-кишечного тракта;
• полезен в качестве вспомогательного средства для снижения веса;
• способствует уменьшению аллергических проявлений;
• легко усваивается организмом. В одном стакане содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20% суточной потребности фосфора
Состав: лактоза, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Вскипятите 1-3 л молока и охладите до температуры +38...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски GOOD FOOD можно перезаквашивать 3 раза без потери качества. Для приготовления новой порции достаточно 2-3 ст.ложек готового продукта.
Хранение: от +6 до -18°C .  Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл
Цена: 340 руб.
Описание: Натуральный молокосвёртывающий фермент для всех видов сыров и творога. Содержит телячий химозин в высокой степени очистки, что позволяет использовать этот препарат для большинства видов натуральных сыров, в том числе с длительным сроком созревания и хранения.
Средний расход на 100 л молока:
в сыроделии 3,7г
для приготовления творога 1,7...2,2 г
Перед применением рекомендуем вам проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл) http://www.recepty-syrov.ru/2018/06/06/raschet-fermenta-calcul/
Перед внесением в молоко растворите требуемое количество фермента в нехлорированной питьевой воде
Применение:
требуемую дозу фермента растворить в кипячёной питьевой нехлорированной воде комнатной температуры в соотношении 1 часть к 10 частям воды, внести в предварительно подготовленное по рецептуре конкретного сыра молоко и тщательно перемешать. Рецепты сыров мы высылаем бесплатно (по запросу) в электронном виде.
1 флакон рассчитан примерно на 1500-3000 л молока
Препарат поставляется курьерской службой во флаконе 50 мл (около 56 грамм).
Флакон имеет встроенную капельницу, которая позволяет дозировать препарат из расчета 7...10 капель на 10 литров молока (в 10 мл содержится 215 капель или 11,4г препарата)
Дозировка производится в граммах, для чего Вы можете приобрести точные весы - см.раздел сопутствующих товаров.
Активность по стандартам EU и России:
50 000 единиц IMCU в 1 грамме препарата
65 000 единиц ВНИИМС в 1 грамме препарата
Состав (в % активности): химозин телячий 96%, пепсин говяжий 4%
Вспомогательные вещества: вода 92% по массе, натрия хлорид
Препарат не содержит микробиологических коагулянтов. куриного и свиного пепсина, ДНК-рекомбинированного химозина (ГМО). Нерастворимый осадок отсутствует
Хранение: при температуре от +4ºС до +8ºС
Активность препарата снижается к окончанию срока годности не более, чем на 4%
Производитель: Италия
Упаковка: ООО «Современные технологии»

Наименование: Закваска для сыра Lyofast MOT 092 10UC (на 500-1000л, Sacco)
Цена: 695 руб.
Описание: В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp.lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus и Lactobacillus helveticus. Эта закваска обеспечивает равномерное и контролируемое производство мягкого сыра, полутвердого сыра
и твёрдого сыра
Норма расхода:
Мягкий сыр 1 пакет на 500-1000 литров молока
Полутвёрдый сыр 1 пакет на 500-1000 литров молока
Твёрдый сыр 1 пакет на 500-1000 литров молока
Применение:
1. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
2. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
3. Рассыпать по поверхности подготовленного молока согласно норм расхода на конкретный продукт.
4. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.
5. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Стандартная активность при pH 5.2 (± 0.1) и +37⁰C - 6.5 часов
Закваски сублимационной сушки упаковывают в водо- и воздухонепроницаемые алюминиевые пакеты, упаковочный материал является пищевым
Хранить при температуре ниже -17⁰C
Культуры компании Сакко имеют кошерный сертификат
Дозировка:
Мягкий сыр 1.0-2.0 UC на 100 литров молока
Полутвердый сыр 1.0-2.0 UC на 100 литров молока
Твёрдый сыр 1.0-2.0 UC на 100 литров молока
Название закваски состоит из трёх частей. Первая часть буквенная - указывает на наличие бактерий в составе закваски. Вторая часть цифры: первая - указывает на вязкость сгустка, вторая - отображает уровень кислотообразования, третья - указывает на ротацию заквасок с целью её периодической замены на предприятиях. Третья часть присутствует только в комбинированных заквасках и свидетельствует об увеличении процента данных микроорганизмов в составе закваске. Например: Lyofast Y 430 А (Y - смесь термофильного стрептококка и болгарской палочки, 4 - с высокой вязкостью, 3 - мягкий йогурт, 0 - ротация, А - % соотношение Lb/St)

Наименование: CHOOZIT MA 4002 5 DCU - смешанная мезо-термофильная закваска (на 100 л, Danisco)
Цена: 321 руб.
Описание: В состав этой закваски входят штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis, Streptococcus thermophilus. Подходит для производства мягкого сыра, полутвердого сыра , кварка и сметаны.
Норма расхода:
Мягкий сыр: 1 пакет на 100 литров молока
Полутвердый сыр: 1 пакет на 100 литров молока
Кварк: 1 пакет на 200 литров молока
Сметана: 1 пакет на 200 литров молока
Приведенные нормы внесения культуры следует рассматривать как общее руководство. В зависимости от технологии, содержания жира и требуемых свойств продукта, может потребоваться внесение дополнительных культур.
Применение:
1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. Доза фермента, требуемая для внесения в конкретном случае, может отличаться в большую или меньшую стороны в зависимости от свойств молока и технологии приготовления продукта.
2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока согласно норм расхода на конкретный продукт.
5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.
6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Продукт имеет  сертификат кошерности
Состав: мезофильные культуры (Л.лактис, Л.кремос, Л.диацетилактис), термофильные культуры (Стр.термофилус)
Фасовка: 5 DCU
Срок годности : 18 месяцев при температуре, не выше +4 0С
Дозировка:
Мягкий сыр: 5-10 DCU на 100 литров молока
Полутвердый сыр: 5-10 DCU на 100 литров молока
Кварк: 2,5-5 DCU на 100 литров молока
Сметана: 2,5-5 DCU на 100 литров молока

Наименование: Чайный гриб - комбуча (в живом виде) Артикул: 251
Цена: 300 руб.
Описание: Чайный гриб — это древнейший организм, который используется человеком для приготовления чайного кваса. У него есть множество имен: комбуча, (комбуха, комбука и кам-бу-ха), маньчжурский, японский или морской гриб, японская губка, японская матка, чудо гриб и даже волшебный гриб. Также чайный гриб называют чайным или морским квасом, чайной медузой, медузомицет или фанго.
В народной медицине чайный гриб используется очень давно, список его применения огромен. Часто его настой используют для профилактики, предотвращения различных заболеваний, но есть области, где он является проверенным и очень действенным лекарством.
Чайный Гриб высылается в живом виде, в пластиковой герметичной емкости 200 мл. Прилагается краткая инструкция по его дальнейшему использованию.
У нас на сайте Вы сможете найти много информации по чайному грибу, у нас посвящен ему целый раздел в статьях: Японский Чайный гриб
Частые вопросы и ответы по чайному грибу:
Вопрос: Как именно доливать новый раствор, сколько по времени будет расти новый гриб? Через какое время можно будет пробовать напиток?
Ответ: Помещайте гриб только в заранее подготовленный раствор! (не допускайте попадание сахара, чаинок на гриб - это может навредить грибу, на нем могут появиться бурые пятна и он будет болеть). Добавляйте в банку со свежим раствором - не менее 10% объема настоя от предыдущей партии. Если у вас молодой гриб, то его лучше выращивать в емкости поменьше. Если же вы взяли 3-х литровую банку, то не нужно готовить 3 литра раствора, 0,5 л вполне достаточно. Грибок может расти до размеров, покрывающих всю поверхность раствора в банке, в срок от нескольких дней до нескольких месяцев. Настаивать напиток следует 4-5 суток летом или 6-7 суток зимой (при условии, если у вас уже здоровый, окрепший гриб). Или определите на вкус, покислее-послаще, как вам больше нравится.
Вопрос: Гриб опустился на дно, пленка вверху не образуется около 10 дней что делать?
Ответ: Скорее всего, Грибу чего-то не хватает. Нужно проверить кислотность, гриб еще не успел спродуцировать безопасный уровень кислотности питательной среды в банке (далее может добавить сахар, а может наоборот разбавить раствор, в котором находится гриб, может убрать в теплое место, а может наоборот грибу жарко) Грибу виднее где расти.
Вопрос: Когда надо уехать, как хранить, и на долго ли можно оставлять без присмотра?
Ответ: Ничего с грибом не случится, даже если оставить его на длительное время без присмотра, он просто замедлит свой рост, т.к. ему нечем будет питаться. Можно убрать в холодильник, а можно и оставить при комнатной температуре, главное долить воды до верха! и прикрыть его салфеткой или марлей, чтобы в емкость не попало ничего лишнего.
Вопрос: На поверхности образовался молодой гриб, а тот, что был в вашей баночке лежит внизу, его можно теперь убрать из банки?
Ответ: Если молодой гриб достаточно плотный, крепкий, то можно смело убрать (он свое дело сделал) - и пересадить в другую банку - он вполне рабочий (для культивации)
Вопрос: Здравствуйте! получила посылку, несколько баночек с грибом вздуты (в разной степени). вскрыла одну- уксусный запах. он жив? не опасно ли его использовать?
Ответ: Вздутые баночки с грибом- нормально, т.к. гриб выделяет газы.
Если гриб хороший на вид, без пятен, то с ним ничего не случилось. Уксусный запах это нормально, просто гриб переработал весь сахар. Можно смело заливать свежим раствором и настаивать.
Вопрос: Скажите, пожалуйста, сколько дней надо держать в первый раз засушенный грибок в банке с чаем и сахаром прежде чем второе наполнение делать? И когда он восстановится?
Ответ: Сухой гриб может восстанавливаться до нескольких месяцев.. Высушенному грибу сначала  самому надо восстановиться, окрепнуть, потом он начнет выделять питательные вещества для роста нового гриба на поверхности раствора в банке. Даже если он не восстановится, он отдаст в питательную среду бактерии для зарождения нового гриба на поверхности раствора в банке.
Вопрос: Почему чайный гриб покрывается плесенью и что делать?
Ответ: Плесень на чайном грибе может появиться из-за того, что раствор слишком сладкий (плесень любит сахар) или из-за неправильного ухода. Уменьшите дозу сахара! Используйте только чистую посуду, не допускайте попадание пыли на поверхность гриба, соблюдайте температурный режим. Позже плесень сама исчезнет. Если у вас молодой гриб, то нужно ему помочь. Достаньте гриб, промойте, процедите раствор через плотную ткань, поместите гриб обратно.
Вопрос: Подскажите пожалуйста, а вы отделяете нижнюю или верхнюю часть гриба для размножения?
Ответ: Мы грибы не делим. Выращиваем свежие.
Вопрос: Как использовать чайный гриб в косметических целях?
Ответ: В интернете множество рекомендации по применению чайного гриба в косметологии. Мы его рекомендуем только как вкусный напиток.
Вопрос: Ваш гриб имеет сертификат соответствия и безопасности?
Ответ: Наш гриб изготовлен в соответствии с ТУ 01.27.19-002-0179100270-2017, и имеет декларацию соответствия EAЭС N RU Д-RU.ВЯ01.В.05407

Наименование: Жевательная резинка MARUKAWA со вкусом клубники.
Цена: 18 руб.
Описание: Жевательная резинка Marukawa со вкусом клубники 8,1 гр., (6 шариков по 1,35 гр.)
Жевательная резинка Marukawa является продукцией PREMIUM класса и самой популярной в Японии.
Именно из нее можно надуть самые большие шары. Любимое лакомство для Вас и Ваших детей!
Жвачка обладает очень мягким, но в то же время насыщенным вкусом фруктов. Однажды попробовав ее, сразу отмечаешь ту утонченность вкуса, которым она обладает.
Действительно, Marukawa не похожа ни на одну жвачку, присутствующую на российском рынке сегодня.
В составе жвачки полностью отсутствуют вредные и не рекомендованные к употреблению вещества, поэтому она пользуется высоким спросом у детей и взрослых.
Marukawa обладает очень нежной консистенцией, а ее вкус максимально приближен к фрукту или ягоде. Никаких посторонних послевкусий и лимонных кислот.
Компактная упаковка легко помещается в любом кармане. В каждой пачке Вы найдете 6 шариков жевательной резинки.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры – 0г, белки – 0, углеводы – 78г
Масса: 6 шариков по 1,35 гр.
Срок годности: 2 года
Хранить в сухом прохладном месте, без воздействия прямого солнечного света.
Состав: сахар (сахароза – менее 60%), жевательная основа, глюкозно-фруктовый сироп, кукурузный сироп, регуляторы кислотности (кислоты лимонная Е330, яблочная К296, винная К334), стабилизатор гуммиарабик Е414, искусственный ароматизатор идентичный натуральному, пищевой краситель (экстракт кожицы винограда Е163)
Производитель: Marukawa Confectionery Co., Ltd., Япония

Наименование: Жевательная резинка MARUKAWA со вкусом дыни
Цена: 15 руб.
Описание: Жевательная резинка Marukawa со вкусом дыни, 4 шарика
Жевательная резинка Marukawa является продукцией PREMIUM класса и самой популярной в Японии.
Именно из нее можно надуть самые большие шары. Любимое лакомство для Вас и Ваших детей!
Жвачка обладает очень мягким, но в то же время насыщенным вкусом фруктов. Однажды попробовав ее, сразу отмечаешь ту утонченность вкуса, которым она обладает.
Действительно, Marukawa не похожа ни на одну жвачку, присутствующую на российском рынке сегодня.
В составе жвачки полностью отсутствуют вредные и не рекомендованные к употреблению вещества, поэтому она пользуется высоким спросом у детей и взрослых.
Marukawa обладает очень нежной консистенцией, а ее вкус максимально приближен к фрукту или ягоде. Никаких посторонних послевкусий и лимонных кислот.
Компактная упаковка легко помещается в любом кармане. В каждой пачке Вы найдете 6 шариков жевательной резинки.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры – 0г, белки – 0, углеводы – 78г
Масса: 4 шарика по 1,35 г
Срок годности: 2 года
Хранить в сухом прохладном месте, без воздействия прямого солнечного света.
Состав: сахар (сахароза – менее 60%), жевательная основа, глюкозно-фруктовый сироп, кукурузный сироп, регуляторы кислотности (кислоты лимонная Е330, яблочная К296, винная К334), стабилизатор гуммиарабик Е414, искусственный ароматизатор идентичный натуральному, пищевой краситель (экстракт кожицы винограда Е163)
Производитель: Marukawa Confectionery Co., Ltd., Япония

Наименование: Жевательная резинка MARUKAWA со вкусом апельсина.
Цена: 15 руб.
Описание: Жевательная резинка Marukawa со вкусом апельсина 8,1 гр., (6 шариков по 1,35 гр.)
Жевательная резинка Marukawa является продукцией PREMIUM класса и самой популярной в Японии.
Именно из нее можно надуть самые большие шары. Любимое лакомство для Вас и Ваших детей!
Жвачка обладает очень мягким, но в то же время насыщенным вкусом фруктов. Однажды попробовав ее, сразу отмечаешь ту утонченность вкуса, которым она обладает.
Действительно, Marukawa не похожа ни на одну жвачку, присутствующую на российском рынке сегодня.
В составе жвачки полностью отсутствуют вредные и не рекомендованные к употреблению вещества, поэтому она пользуется высоким спросом у детей и взрослых.
Marukawa обладает очень нежной консистенцией, а ее вкус максимально приближен к фрукту или ягоде. Никаких посторонних послевкусий и лимонных кислот.
Компактная упаковка легко помещается в любом кармане. В каждой пачке Вы найдете 6 шариков жевательной резинки.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры – 0г, белки – 0, углеводы – 78г
Масса: 6 шариков по 1,35 гр.
Срок годности: 2 года
Хранить в сухом прохладном месте, без воздействия прямого солнечного света.
Состав: сахар (сахароза – менее 60%), жевательная основа, глюкозно-фруктовый сироп, кукурузный сироп, регуляторы кислотности (кислоты лимонная Е330, яблочная К296, винная К334), стабилизатор гуммиарабик Е414, искусственный ароматизатор идентичный натуральному, пищевой краситель (экстракт кожицы винограда Е163)
Производитель: Marukawa Confectionery Co., Ltd., Япония

Наименование: Жевательная резинка MARUKAWA со вкусом винограда.
Цена: 18 руб.
Описание: Жевательная резинка Marukawa со вкусом винограда 8,1 гр., (6 шариков по 1,35 гр.)
Жевательная резинка Marukawa является продукцией PREMIUM класса и самой популярной в Японии.
Именно из нее можно надуть самые большие шары. Любимое лакомство для Вас и Ваших детей!
Жвачка обладает очень мягким, но в то же время насыщенным вкусом фруктов. Однажды попробовав ее, сразу отмечаешь ту утонченность вкуса, которым она обладает.
Действительно, Marukawa не похожа ни на одну жвачку, присутствующую на российском рынке сегодня.
В составе жвачки полностью отсутствуют вредные и не рекомендованные к употреблению вещества, поэтому она пользуется высоким спросом у детей и взрослых.
Marukawa обладает очень нежной консистенцией, а ее вкус максимально приближен к фрукту или ягоде. Никаких посторонних послевкусий и лимонных кислот.
Компактная упаковка легко помещается в любом кармане. В каждой пачке Вы найдете 6 шариков жевательной резинки.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: жиры – 0г, белки – 0, углеводы – 78г
Масса: 6 шариков по 1,35 гр.
Срок годности: 2 года
Хранить в сухом прохладном месте, без воздействия прямого солнечного света.
Состав: сахар (сахароза – менее 60%), жевательная основа, глюкозно-фруктовый сироп, кукурузный сироп, регуляторы кислотности (кислоты лимонная Е330, яблочная К296, винная К334), стабилизатор гуммиарабик Е414, искусственный ароматизатор идентичный натуральному, пищевой краситель (экстракт кожицы винограда Е163)
Производитель: Marukawa Confectionery Co., Ltd., Япония

Наименование: Набор заквасок VIVO: Йогурт, Иммуновит, Кефир и Творог (4 пакетика по 0,5 гр)
Цена: 250 руб.
Описание: Набор заквасок VIVO содержит 4 вида полезных заквасок.
Йогурт - Натуральный и вкусный. Не содержит примесей. Укрепляет иммунитет. источник аминокислот, витаминов и кальция
Иммуновит - Кисломолочный продукт с замечательным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом
Кефир - Настоящий домашний кефир. Нормализует обмен веществ. Защищает от кишечных инфекций. Способствует похудению.
Творог -  содержит в своём составе все необходимые бактерии для приготовления настоящего традиционного продукта. При приготовлении вы можете сами определять нужную вам консистенцию, плотность и калорийность готового продукта.
В упаковке 4 пакетика заквасок (по 1 пакетику каждого вида)
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания "творога" используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
Хранить при температуре от +2 до +8 °C
4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока.
Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Закваска Эвиталия (флакон, 0.3 гр.)
Цена: 54 руб.
Описание: Закваска " Эвиталия" предназначена для получения в домашних условиях вкусного и очень полезного пробиотического кисломолочного продукта.
Для получения пробиотического кисломолочного продукта, закваска добавляется в 2 л молока, выдеживается в теплом месте до получения йогурта. Затем 160 мл  этого получившегося йогурта используют как рабочую закваску для получения следующей порции йогурта из 2л молока. Более подробная информация о технологии приготовлении  содержится в прилагаемой инструкции.
Закваска "Эвиталия" представляет собой лиофильно высушенные, но сохранившие способность размножаться в пищеварительном тракте, специальные штаммы молочнокислых и других микроорганизмов и ряд других компонентов, являющихся ноу-хау. Готовый продукт содержит также витамины: В1, В2, В6, В12, А. Е, С, фолиевую кислоту, микроэлементы железа, кальция, магния и др.
Главной ососбенностью этого ассоциата микроорганизмов является их способность сбраживать углеводы без образования газа, но с образованием кислот, которые закисляют содержимое кишечника и тем самым подавляют рост грилостных и условно патогенных микробов, снижают нагрузку на печень.
В одном флаконе закваски "Эвиталия" содержится более 4-х миллиардов живых микроорганизмов.
Свойства БАД "Эвиталия"
- восстанавливает состав кишечной микрофлоры;
- локализует дисбактериоз;
- нормализует нарушенные функции ЖКТ;
- эффективен в комплексе диетотерапии;
- при хронических запорах;
- при аллергии, заболеваниях кожи;
- эффективен при онкозаболеваниях, после лучевой и  химиотерапии, выводит цитостатики, восстанавливает слизистую оболочку и перистальтику ЖКТ;
- для больных в период предоперационной подготовки и после хирургических операций на кишечнике, поджелудочной железе, печени, для оперативной коррекции микробиоценоза кишечника;
- в акушерстве и гинекологии и ряде других заболеваний.
Применяется:
- как диетическое питание;
- для похудения;
- для восстановления имунной системы, выводит холестерин, радионуклиды, свободные радикалы;
- способствует увеличению уровня гемоглобина в крови;
- в период эпидемии гриппа, стрессовых митуаций, после интенсивного применения антибиотиков;
- в переходном возрасте;
- активно подавляет кишечные инфекции;
- эффективен в геронтологии.

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с лаймом, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Состав: нормализованное молоко, малина, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 10 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Состав: нормализованное молоко, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 106 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с черникой, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Состав: нормализованное молоко, черника, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 106 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с вишней, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Состав: нормализованное молоко, вишня, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 10 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с черной смородиной, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: Состав:
- нормализованное молоко,
- черная смородина,
- фруктоза,
- симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара.
В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Состав: нормализованное молоко, черная смородина, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингредиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов;
Для диабетического питания.
Противопоказания:
индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Сделано в России. Тел. для оптовых заказов: (812) 955 43 11
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 106 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с клубникой, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Состав: нормализованное молоко, клубника, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 10 КОЕ

Наименование: ИММУНОфеты молочные на фруктозе, с малиной, 80г.
Цена: 100 руб.
Описание: ИММУНОфеты - это вкусные кисломолочные конфеты, не содержащие сахара. В состав конфет входит комплекс пробиотиков – полезных бактерий для кишечника.
Пробиотический комплекс ИММУНОфет специально адаптирован для кислой среды желудка, что позволяет доставлять полезные бактерии до места назначения без потерь активных свойств.
Форма выпуска: 80 г прессованых конфет в баночной упаковке.
Состав: нормализованное молоко, малина, фруктоза, симбиотическая иммунозакваска, содержащая бифидо- и лактобактерии.
Бифидобактерии являются представителями нормальной кишечной микрофлоры и способствуют нормализации многочисленных функций организма, в частности, синтеза витаминов группы В и К, усиливают процессы ферментативного переваривания пищи, предотвращают развитие запоров и метеоризма, а также пищевой аллергии.
Регулярное поступление бифидобактерий приводит к нормализации PH-среды кишечника, а также сдерживает рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов в кишечнике. Прием бифидобактерий эффективен в комплексной терапии кандидозов пищеварительного тракта. Важной функцией бифидобактерий является их участие в формировании иммунологической реактивности организма (в укреплении иммунитета).
Лактобактерии способствуют нормализации синтеза витаминов группы В, Е, К, аскорбиновой кислоты, повышая тем самым устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Это естественная защита организма от чужеродных бактерий и вирусов. Присутствие лактобактерий создает благоприятные условия для размножения и роста полезных микроорганизмов, препятствует внедрению болезнетворных; способствует процессам ферментативного переваривания белков, липидов, высокомолекулярных углеводов, нуклеиновых кислот, клетчатки; стимулирует перистальтику кишечника и нормализует эвакуацию кишечного содержимого.
ИММУНОфеты насыщены полезными бактериями и ферментами, не содержат сахара, красителей, ароматизаторов и других искусственных ингридиентов.
Особенности пробиотических конфет:
· это здоровая альтернатива обычным «магазинным» конфетам
· это 100% натуральный продукт (никаких вредных пищевых добавок!)
· это полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых (не содержит сахара!)
Показания к применению:
· в качестве профилактического средства для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта;
· для профилактики развития дисбактериоза;
· для повышения общей устойчивости организма к вирусным и бактериальным инфекциям;
· в качестве функционального питания – источник натуральных ферментов, аминокислот витаминов и микроэлементов; для диабетического питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов продукта.
Рекомендации по применению:
Взрослым по 3-5 конфет 3 раза в день. Детям в возрасте от 3 до 6 лет по 1 конфете 3 раза в день, от 6 до 12 лет - по 2 конфеты 3 раза в день.
Регулярное употребление пробиотических конфет способствует оздоровлению кишечной микрофлоры, которая является необходимым условием для полноценного иммунитета, улучшения сопротивляемости организма инфекционным заболеваниям и нормального функционирования всех систем организма.
Сертификат соответствия №РОСС RU.АЯ62.Н01418 от 28.06.2013 г.
Не является лекарственным средством!
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 80 грамм
Количество бактерий: 10 КОЕ

Наименование: Закваска Наринэ VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Цена: 281 руб.
Описание: Наринэ - это продукт для поддержания микрофлоры людям, которые принимают антибиотики и прочие лекарства. Рекомендовано лицам любого возраста при инфекционных заболеваниях, во время курса лечения и при пищевых отравлениях.
Закваска «Наринэ» предназначена для приготовления особенного кисломолочного продукта, который известен под одноименным названием наринэ, а также как «ацидофильное молоко». Кисломолочный продукт на этой закваске подходит для употребления, как взрослыми, так и детьми.
Отличительной особенностью закваски «Наринэ VIVO» является наличие в составе особенного, клинически исследованного штамма ацидофильной палочки Lactobacillus acidophilus NCFM®. Данный бактериальный штамм особо стойкий к воздействию агрессивной среды желудочного сока и способен доходить в кишечник невредимыми. Кроме этого, эти бактерии очень хорошо приживаются в кишечнике, где и выполняют свои основные функции.
Регулярное употребление этой ацидофильной палочки способствует подавлению патогенных микроорганизмов и грибков в кишечнике, восстановлению микрофлоры и нормализации пищеварения, укреплению иммунитета и снижению риска возникновения простудных заболеваний.
Кисломолочный продукт на основе закваски Наринэ, выполняет функцию детоксикации организма, способствует выведению токсинов и других вредных веществ, потому подходит для употребления при различных пищевых отравлениях.
Основной компонент закваски, ацидофильная палочка, устойчива к воздействию некоторых антибиотиков, потому рекомендована к употреблению во время приема антибиотиков и других лекарственных препаратов для уменьшения вредного воздействия токсических веществ на организм и для снижения пагубного влияния на микрофлору кишечника.
Закваску «Наринэ VIVO» можно применять для сквашивания кисломолочного продукта и можно употреблять без заквашивания для нормализации пищеварения и восстановления баланса микрофлоры.
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Приготовление:
Понадобится молоко, закваска, обычная кастрюля и большое полотенце.
* В теплое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску.
* Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой.
* Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте.
* Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш йогурт готов!
Так же можете использовать йогуртницу.
Состав: лактоза, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Bifidobacterium lactis
Хранить при температуре от +2 до +8 °C

Наименование: Закваска Бифивит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Цена: 254 руб.
Описание: "Бифивит" - закваска на основе бифидобактерий. Бифидобактерии в организме человека помогают восстановить полезную микрофлору в кишечнике при дисбактериозах, дисбиозах, стимулируют работу имунной системы. Бифидобактерии, содержащиеся в закваске, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта и восстановить микрофлору кишечника.
Приготовленный продукт имеет некислый нежный вкус. Его рекомендуют для первого прикорма детям.
Состав бифивита подобран таким образом, чтобы формировать правильный баланс микрофлоры у ребенка. Укрепляет защиту кишечника малыша от различных инфекций.
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis.
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания "творога" используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
Хранение: при температуре от +2 до +8 °C
Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".

Наименование: Закваска Иммуновит VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Цена: 254 руб.
Описание: Кисломолочный продукт с замечательным вкусом и уникальным бактериальным составом, который  помогает организму успешно противостоять простудным заболеваниям.
Также Иммуновит рекомендуется употреблять людям с ослабленным иммунитетом - бифидобактерии становятся мощной защитой кишечника от любых угроз, а от его правильной и бесперебойной работы в значительной степени зависит работа иммунной системы.
Состав: Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis (2 штамма), Bifidobacterium longum, Lactobscillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus brevis
Один пакетик закваски рассчитан на приготовление 1-3 литров продукта. При приготовлении 1-ого, 2-ух или 3-х литров готового продукта концентрация полезных бактерий в 1 мл будет одинаково высокая.
Применение:
1. Нагрейте 1-3 л кипяченого или ультрапатризованного молока до температуры +37...+40°C
2. Добавьте 1 пакетик закваски и тщательно перемешайте.
3. Выдержите продукт 8-10 часов в теплом месте (в термосе, банке, кастрюле) или йогуртнице.
Подробная инструкция находится внутри упаковки.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8°C не более 3-х суток
Время сквашивания при оптимальной температуре указано примерное. Выход за рамки температурного диапазона может как увеличь время сквашивания, так и сократить его. Также на образование сгустка и на время сквашивания может влиять качество молока (пониженное содержание кальция, налачие антибиотиков, консервантов и буферных солей).
Все закваски VIVO, кроме "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода состоит в том, что для сквашивания используется не закваска, а продукт, полученный из неё. На 1 л молока достаточно 3 ст.л. продукта. Для сквашивания может быть использован только тот продукт, который был приготовлен ранее. Продукт, приготовленный повторным скашиванием, не может быть сквашен повторно. Продукт для повторного сквашивания годен в течении 3 суток. Для перезаквашивания "творога" используйте смесь, которая не подвергалась повторному нагреву.
Хранить при температуре от +2 до +8 °C
4 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает от 1 до 3 литров молока.
Хранение вскрытого пакетика не допускается.
Допускается отклонение в температурном режиме хранения во время транспортировки
Все закваски на предприятии проходят контроль на активность. Может случиться, что закваска в домашних условиях не сработала. Перед приготовлением продукта мы рекомендуем вам прочитать подборку статей на нашем сайте: "Как проверить качество молока", "Как подготовить молоко", "Почему не работает закваска".


Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » 13 сен 2021, 10:19

Закупка продлена по 18 сентября

шветка
Ответственный участник
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 29 май 2012, 08:51
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Орджоникидзевский
Телефон организатора: +7
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49 Сбор заказов по 18 сентября

Сообщение шветка » 14 сен 2021, 10:38

Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл Артикул: 2729 1шт. в корзину, пожалуйста.

шветка
Ответственный участник
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 29 май 2012, 08:51
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Орджоникидзевский
Телефон организатора: +7
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 49 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49 Сбор заказов по 18 сентября

Сообщение шветка » 14 сен 2021, 10:41

Закваска для сыра Lyofast MOT 092 10UC (на 500-1000л, Sacco) Артикул: 1484 1шт. в корзину, пожалуйста.

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49 Сбор заказов по 18 сентября

Сообщение Milatolia » 14 сен 2021, 15:07

шветка писал(а):Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл Артикул: 2729 1шт. в корзину, пожалуйста.

Закваска для сыра Lyofast MOT 092 10UC (на 500-1000л, Sacco) Артикул: 1484 1шт. в корзину, пожалуйста.

Здравствуйте! В корзине :yes:

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » 19 сен 2021, 15:00

Стоп

Аватара пользователя
Milatolia
Суперорганизатор
Сообщения: 33355
Зарегистрирован: 13 янв 2014, 13:44
Закупки организатора
Меня зовут: Светлана
Район проживания: Свердловский
Телефон организатора: +79082728891
Благодарил (а): 815 раз
Поблагодарили: 747 раз

Re: ЗАКВАСКИ ЗДОРОВЕЕВО: молочные, сырные, хлебные. Пробиотики. Полезные грибы.СП49

Сообщение Milatolia » Вчера, 17:36

Оплата с 22 по 23 сентября


Вернуться в «Продукты»